| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 560 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 2 tsp |
| Сыр сливочный 34,4% жирности, м.д.ж. 73% в сух. в-ве | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 98 г |
| Сахар песок | 125 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 78 г |
| Яблоко (Запекание) | 305 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 305.9 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 551 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 5.1% | 644 г |
| Углеводы | 49.6 г | 219 г | 22.6% | 7.4% | 442 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Вода | 38.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5904 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.5 мкг | 900 мкг | 8.7% | 2.8% | 1146 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 11628 г |
| бета Криптоксантин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.195 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.164 мг | 1.5 мг | 10.9% | 3.6% | 915 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 1.9% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 51.04 мг | 500 мг | 10.2% | 3.3% | 980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.387 мг | 5 мг | 7.7% | 2.5% | 1292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 1.9% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.01 мкг | 400 мкг | 6.5% | 2.1% | 1538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 0.6% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 1% | 3180 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.293 мкг | 10 мкг | 2.9% | 0.9% | 3413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.974 мг | 15 мг | 6.5% | 2.1% | 1540 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.845 мкг | 50 мкг | 5.7% | 1.9% | 1757 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1412 мг | 20 мг | 10.7% | 3.5% | 934 г |
| Ниацин | 0.726 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.039 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.41 мг | 2500 мг | 6.6% | 2.2% | 1521 г |
| Кальций, Ca | 22.83 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4380 г |
| Кремний, Si | 2.561 мг | 30 мг | 8.5% | 2.8% | 1171 г |
| Магний, Mg | 12.27 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3260 г |
| Натрий, Na | 30.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 0.8% | 4225 г |
| Сера, S | 56.76 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.9% | 1762 г |
| Фосфор, P | 73 мг | 800 мг | 9.1% | 3% | 1096 г |
| Хлор, Cl | 24.72 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 9304 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 554.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 46.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.523 мг | 18 мг | 8.5% | 2.8% | 1182 г |
| Йод, I | 2.54 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5906 г |
| Кобальт, Co | 1.998 мкг | 10 мкг | 20% | 6.5% | 501 г |
| Литий, Li | 0.226 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.303 мг | 2 мг | 15.2% | 5% | 660 г |
| Медь, Cu | 93.44 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 3% | 1070 г |
| Молибден, Mo | 8.477 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4% | 826 г |
| Никель, Ni | 5.907 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.622 мкг | 55 мкг | 10.2% | 3.3% | 978 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.44 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 21692 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.7% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5794 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2071 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.104 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.147 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.082 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.112 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.291 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.077 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.062 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.161 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.203 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.634 г | min 16.8 г | 15.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.248 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.193 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.022 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.033 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.026 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.023 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Рогалики с яблоком составляет 305,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».