| Пшеничная мука, высшего сорта | 450 г |
| Масло сливочное 78% жирности, любительское | 90 г |
| Сахар песок | 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Кефир 2,5% жирности | 200 г |
| Клюква с сахаром | 250 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 296 ккал | 1684 ккал | 17.6% | 5.9% | 569 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 2.3% | 1462 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 4.4% | 767 г |
| Углеводы | 52.1 г | 219 г | 23.8% | 8% | 420 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 32.6 г | 2273 г | 1.4% | 0.5% | 6972 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.6 мкг | 900 мкг | 5.8% | 2% | 1711 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 1.3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 35.56 мг | 500 мг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 1.5% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.485 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1% | 3483 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.49 мг | 90 мг | 1.7% | 0.6% | 6040 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 11.254 мкг | 50 мкг | 22.5% | 7.6% | 444 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4573 мг | 20 мг | 7.3% | 2.5% | 1372 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.77 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.2% | 2785 г |
| Кальций, Ca | 32.6 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3067 г |
| Кремний, Si | 1.654 мг | 30 мг | 5.5% | 1.9% | 1814 г |
| Магний, Mg | 10.3 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3883 г |
| Натрий, Na | 15.96 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8145 г |
| Сера, S | 39.28 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2546 г |
| Фосфор, P | 58.4 мг | 800 мг | 7.3% | 2.5% | 1370 г |
| Хлор, Cl | 32.91 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 6989 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 410.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.714 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2521 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.6% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 1.269 мкг | 10 мкг | 12.7% | 4.3% | 788 г |
| Литий, Li | 0.321 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2514 мг | 2 мг | 12.6% | 4.3% | 796 г |
| Медь, Cu | 48.99 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 1.7% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 6.277 мкг | 70 мкг | 9% | 3% | 1115 г |
| Никель, Ni | 2.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.912 мкг | 55 мкг | 7.1% | 2.4% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.02 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26631 г |
| Хром, Cr | 1.34 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.9% | 3731 г |
| Цинк, Zn | 0.3935 мг | 12 мг | 3.3% | 1.1% | 3050 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.741 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.032 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.209 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.103 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.059 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.134 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.538 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.372 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.829 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.244 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Печенье на кефире с вареньем составляет 296 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».