| Брокколи (На пару) | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.6 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1444 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.1% | 776 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 11.7% | 737 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3011 г |
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.9 мкг | 900 мкг | 19.1% | 16.4% | 524 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 9.943 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| бета Криптоксантин | 0.398 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 558.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.342 мг | 1.8 мг | 19% | 16.3% | 526 г |
| Витамин В4, холин | 169.9 мг | 500 мг | 34% | 29.2% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 6.8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.818 мкг | 400 мкг | 6.2% | 5.3% | 1612 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.355 мкг | 3 мкг | 11.8% | 10.1% | 845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.83 мг | 90 мг | 27.6% | 23.7% | 362 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.425 мкг | 10 мкг | 14.3% | 12.3% | 702 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 3.9% | 2165 г |
| бета Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.068 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 13.968 мкг | 50 мкг | 27.9% | 23.9% | 358 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.8 мкг | 120 мкг | 33.2% | 28.5% | 302 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6833 мг | 20 мг | 13.4% | 11.5% | 745 г |
| Ниацин | 0.13 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.04 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.02 мг | 2500 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 62.09 мг | 1000 мг | 6.2% | 5.3% | 1611 г |
| Кремний, Si | 30.402 мг | 30 мг | 101.3% | 86.9% | 99 г |
| Магний, Mg | 16.74 мг | 400 мг | 4.2% | 3.6% | 2389 г |
| Натрий, Na | 764.19 мг | 1300 мг | 58.8% | 50.4% | 170 г |
| Сера, S | 134.06 мг | 1000 мг | 13.4% | 11.5% | 746 г |
| Фосфор, P | 157.9 мг | 800 мг | 19.7% | 16.9% | 507 г |
| Хлор, Cl | 1123.81 мг | 2300 мг | 48.9% | 41.9% | 205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.039 мг | 18 мг | 11.3% | 9.7% | 883 г |
| Йод, I | 16.54 мкг | 150 мкг | 11% | 9.4% | 907 г |
| Кобальт, Co | 7.074 мкг | 10 мкг | 70.7% | 60.6% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 4.5% | 1889 г |
| Медь, Cu | 80.42 мкг | 1000 мкг | 8% | 6.9% | 1243 г |
| Молибден, Mo | 5.966 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7.3% | 1173 г |
| Никель, Ni | 3.352 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.405 мкг | 55 мкг | 37.1% | 31.8% | 270 г |
| Фтор, F | 37.53 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10658 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.9278 мг | 12 мг | 7.7% | 6.6% | 1293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.575 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.441 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.788 г | ~ | |||
| Лизин | 0.667 г | ~ | |||
| Метионин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.451 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.77 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.525 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Глицин | 0.322 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.316 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.347 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 369.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.607 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.232 г | min 16.8 г | 19.2% | 16.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.8 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.86 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 116,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».