Мой здоровый рацион

Рецепт Подлива для тефтелей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Подлива для тефтелей

Вода водопроводная питьевая 43 г
Томатный соус, без добавления соли 117 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 36 г
Гречневая мука (Варка без слива) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива для тефтелей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3062 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 13.3% 1366 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 3.1% 5763 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 7.1% 2565 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 2.5% 6977 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 5.5% 3289 г
бета Криптоксантин 1.764 мкг ~
Ликопин 8169.422 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 14.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.9% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 8.17 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 7.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 5.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 7.824 мкг 400 мкг 2% 3.6% 5112 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 8.7% 2093 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.851 мг 15 мг 5.7% 10.4% 1763 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.7881 мг 20 мг 3.9% 7.1% 2538 г
Ниацин 0.047 мг ~
Бетаин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.36 мг 2500 мг 8.7% 15.8% 1155 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7837 г
Магний, Mg 18.07 мг 400 мг 4.5% 8.2% 2214 г
Натрий, Na 9.73 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13361 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2% 9337 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 8.4% 2162 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.221 мг 18 мг 6.8% 12.4% 1474 г
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 18.7% 974 г
Медь, Cu 110.12 мкг 1000 мкг 11% 20% 908 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 1.5% 12761 г
Фтор, F 35.9 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 11142 г
Цинк, Zn 0.2328 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5155 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.428 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.123 г от 4.7 до 16.8 г 2.6% 4.7%
Насыщенные жирные кислоты 3.449 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.27 г ~
10:0 Каприновая 0.215 г ~
12:0 Лауриновая 1.712 г ~
14:0 Миристиновая 0.676 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.19 г min 16.8 г 1.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Подлива для тефтелей составляет 55 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов