| Картофель | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Яйцо перепелиное | 2 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.5 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 823 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.5% | 650 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 11.9% | 412 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 1.9% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 62.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3643 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.1 мкг | 900 мкг | 17.7% | 8.7% | 566 г |
| Ретинол | 0.145 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5682 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 2.8% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 50.36 мг | 500 мг | 10.1% | 4.9% | 993 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.411 мг | 5 мг | 8.2% | 4% | 1217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.331 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2791 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.75 мкг | 3 мкг | 25% | 12.2% | 400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.38 мг | 90 мг | 11.5% | 5.6% | 867 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.509 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.5% | 1965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 1.1% | 4559 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.8% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.705 мг | 20 мг | 18.5% | 9% | 540 г |
| Ниацин | 0.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.25 мг | 2500 мг | 13.4% | 6.6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 378.87 мг | 1000 мг | 37.9% | 18.5% | 264 г |
| Кремний, Si | 25.21 мг | 30 мг | 84% | 41.1% | 119 г |
| Магний, Mg | 28.72 мг | 400 мг | 7.2% | 3.5% | 1393 г |
| Натрий, Na | 351.55 мг | 1300 мг | 27% | 13.2% | 370 г |
| Сера, S | 122.99 мг | 1000 мг | 12.3% | 6% | 813 г |
| Фосфор, P | 255.8 мг | 800 мг | 32% | 15.6% | 313 г |
| Хлор, Cl | 565.15 мг | 2300 мг | 24.6% | 12% | 407 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 75.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.116 мг | 18 мг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Йод, I | 2.52 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.8% | 5952 г |
| Кобальт, Co | 3.58 мкг | 10 мкг | 35.8% | 17.5% | 279 г |
| Литий, Li | 38.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 3.2% | 1538 г |
| Медь, Cu | 99.92 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.9% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.185 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1673 г |
| Никель, Ni | 2.521 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 252.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.648 мкг | 55 мкг | 15.7% | 7.7% | 636 г |
| Стронций, Sr | 4.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.13 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26438 г |
| Хром, Cr | 6.1 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6% | 820 г |
| Цинк, Zn | 1.7633 мг | 12 мг | 14.7% | 7.2% | 681 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.563 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.96 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.663 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.953 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.482 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.304 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.61 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.57 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.773 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.191 г | ~ | |||
| Пролин | 1.051 г | ~ | |||
| Серин | 0.637 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.65 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.042 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.164 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.529 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.487 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.521 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.713 г | min 16.8 г | 22.1% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.164 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.412 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка из картошки с сыром составляет 204,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».