| Куриная грудка (филе) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 40 г |
| Картофель | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.5% | 1244 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.1 мкг | 900 мкг | 4.7% | 3.8% | 2138 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.9% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 39.29 мг | 500 мг | 7.9% | 6.4% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 12.3% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.459 мг | 2 мг | 23% | 18.6% | 436 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.7% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.236 мкг | 3 мкг | 7.9% | 6.4% | 1271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.43 мг | 90 мг | 10.5% | 8.5% | 954 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.317 мг | 15 мг | 2.1% | 1.7% | 4732 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.736 мг | 20 мг | 23.7% | 19.2% | 422 г |
| Ниацин | 4.94 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.53 мг | 2500 мг | 14.9% | 12.1% | 669 г |
| Кальций, Ca | 141.07 мг | 1000 мг | 14.1% | 11.4% | 709 г |
| Кремний, Si | 20.4 мг | 30 мг | 68% | 55% | 147 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 10.3% | 785 г |
| Натрий, Na | 173.67 мг | 1300 мг | 13.4% | 10.8% | 749 г |
| Сера, S | 138.67 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.2% | 721 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 17.6% | 460 г |
| Хлор, Cl | 283.93 мг | 2300 мг | 12.3% | 10% | 810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 353 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 59.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.047 мг | 18 мг | 5.8% | 4.7% | 1719 г |
| Йод, I | 4.53 мкг | 150 мкг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Кобальт, Co | 6 мкг | 10 мкг | 60% | 48.5% | 167 г |
| Литий, Li | 32.733 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0987 мг | 2 мг | 4.9% | 4% | 2026 г |
| Медь, Cu | 107.33 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.7% | 932 г |
| Молибден, Mo | 8.067 мкг | 70 мкг | 11.5% | 9.3% | 868 г |
| Никель, Ni | 2.867 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 210.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.187 мкг | 55 мкг | 20.3% | 16.4% | 492 г |
| Стронций, Sr | 3.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.33 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.3% | 6123 г |
| Хром, Cr | 14.33 мкг | 50 мкг | 28.7% | 23.2% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.344 мг | 12 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Цирконий, Zr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.644 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.778 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.633 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.642 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.15 г | ~ | |||
| Лизин | 1.321 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.472 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.642 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.495 г | ~ | |||
| Аланин | 0.66 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.084 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.926 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.627 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.144 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.45 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.118 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.201 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.213 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по французски составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».