Мой здоровый рацион

Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Новый рецепт

Баранина тушеная, по 1-422 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 8% 738 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 13.4% 441 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.9% 6083 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 75 мкг 900 мкг 8.3% 4.9% 1200 г
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 5.3% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 3.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.5 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 14.4% 408 г
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 5.9% 988 г
Кальций, Ca 16 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Натрий, Na 624 мг 1300 мг 48% 28.2% 208 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 7.9% 741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.4 мг 18 мг 7.8% 4.6% 1286 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 170 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».