Мой здоровый рацион

Рецепт Рисовая каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рисовая каша

Рис белый, крупа рисовая 210 г
Вода, бутилированная, в общем 650 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.8 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2084 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.7% 4471 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 10.1% 1223 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 4.2% 2899 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.7% 18000 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 4.7% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.607 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.7% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.849 мкг 50 мкг 1.7% 2.1% 5889 г
Витамин РР, НЭ 0.8002 мг 20 мг 4% 5% 2499 г
Ниацин 0.388 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 24.31 мг 2500 мг 1% 1.2% 10284 г
Кальций, Ca 12 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Кремний, Si 24.249 мг 30 мг 80.8% 100% 124 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 4.2% 2903 г
Натрий, Na 272.61 мг 1300 мг 21% 26% 477 г
Сера, S 12.4 мг 1000 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Фосфор, P 36.9 мг 800 мг 4.6% 5.7% 2168 г
Хлор, Cl 419.62 мг 2300 мг 18.2% 22.5% 548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.2 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 36.37 мкг ~
Железо, Fe 0.263 мг 18 мг 1.5% 1.9% 6844 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 4.3% 2890 г
Литий, Li 1.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.3048 мг 2 мг 15.2% 18.8% 656 г
Медь, Cu 67.76 мкг 1000 мкг 6.8% 8.4% 1476 г
Молибден, Mo 1.587 мкг 70 мкг 2.3% 2.8% 4411 г
Никель, Ni 0.655 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 3.662 мкг 55 мкг 6.7% 8.3% 1502 г
Стронций, Sr 0.61 мкг ~
Титан, Ti 4.85 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 32949 г
Хром, Cr 0.41 мкг 50 мкг 0.8% 1% 12195 г
Цинк, Zn 0.3485 мг 12 мг 2.9% 3.6% 3443 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.678 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.16 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.078 г ~
Глутаминовая кислота 0.291 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.85 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.044 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.046 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Рисовая каша составляет 80,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (80.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».