| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 60 г |
| Яйцо куриное | 65 г |
| Яичный белок куриный | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.7 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 975 г |
| Белки | 16.2 г | 76 г | 21.3% | 12.3% | 469 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 3.5% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3660 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.2 мкг | 900 мкг | 5.8% | 3.4% | 1724 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 216.8 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.287 мг | 1.8 мг | 15.9% | 9.2% | 627 г |
| Витамин В4, холин | 74.06 мг | 500 мг | 14.8% | 8.6% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.4% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 5.4% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.664 мкг | 400 мкг | 6.7% | 3.9% | 1500 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.803 мкг | 3 мкг | 26.8% | 15.5% | 374 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.381 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.2% | 2625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.345 мг | 15 мг | 9% | 5.2% | 1115 г |
| Витамин Н, биотин | 8.301 мкг | 50 мкг | 16.6% | 9.6% | 602 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3813 мг | 20 мг | 16.9% | 9.8% | 591 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.28 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.5% | 1631 г |
| Кальций, Ca | 75.72 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.4% | 1321 г |
| Магний, Mg | 30.72 мг | 400 мг | 7.7% | 4.5% | 1302 г |
| Натрий, Na | 67.65 мг | 1300 мг | 5.2% | 3% | 1922 г |
| Сера, S | 178.87 мг | 1000 мг | 17.9% | 10.4% | 559 г |
| Фосфор, P | 180.5 мг | 800 мг | 22.6% | 13.1% | 443 г |
| Хлор, Cl | 106.72 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.7% | 2155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.99 мг | 18 мг | 5.5% | 3.2% | 1818 г |
| Йод, I | 9.01 мкг | 150 мкг | 6% | 3.5% | 1665 г |
| Кобальт, Co | 2.907 мкг | 10 мкг | 29.1% | 16.9% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0837 мг | 2 мг | 4.2% | 2.4% | 2389 г |
| Медь, Cu | 88.73 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 5.2% | 1127 г |
| Молибден, Mo | 5.573 мкг | 70 мкг | 8% | 4.6% | 1256 г |
| Олово, Sn | 6.93 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.919 мкг | 55 мкг | 47.1% | 27.3% | 212 г |
| Стронций, Sr | 9.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.6 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15038 г |
| Хром, Cr | 2.08 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.4% | 2404 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 3.3% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.69 г | ~ | |||
| Валин | 0.797 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.418 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.744 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.408 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.508 г | ~ | |||
| Треонин | 0.625 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.735 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.477 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Глицин | 0.299 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.436 г | ~ | |||
| Пролин | 1.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.667 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 27.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.87 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.595 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.659 г | min 16.8 г | 9.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.503 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.233 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из цельнозерновой муки составляет 172,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».