| Утка 1 кат. | 2000 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 100 г |
| Яблоко | 4 small (2-3/4" dia) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 314.7 ккал | 1684 ккал | 18.7% | 5.9% | 535 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 5.1% | 628 г |
| Жиры | 28.2 г | 56 г | 50.4% | 16% | 199 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.8% | 4000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4059 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.8 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| бета Криптоксантин | 2.432 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 2% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 2.3% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 89.03 мг | 500 мг | 17.8% | 5.7% | 562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 2.9% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 2.9% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.26 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 12270 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.5% | 5725 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4741 мг | 20 мг | 32.4% | 10.3% | 309 г |
| Ниацин | 4.303 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.38 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.8% | 1794 г |
| Кальций, Ca | 8.74 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11442 г |
| Магний, Mg | 12.23 мг | 400 мг | 3.1% | 1% | 3271 г |
| Натрий, Na | 43.25 мг | 1300 мг | 3.3% | 1% | 3006 г |
| Сера, S | 128.17 мг | 1000 мг | 12.8% | 4.1% | 780 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 4.1% | 774 г |
| Хлор, Cl | 59.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.8% | 3875 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.436 мг | 18 мг | 8% | 2.5% | 1253 г |
| Йод, I | 2.97 мкг | 150 мкг | 2% | 0.6% | 5051 г |
| Кобальт, Co | 6.677 мкг | 10 мкг | 66.8% | 21.2% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 0.3% | 8850 г |
| Медь, Cu | 339.8 мкг | 1000 мкг | 34% | 10.8% | 294 г |
| Молибден, Mo | 6.677 мкг | 70 мкг | 9.5% | 3% | 1048 г |
| Фтор, F | 95.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4180 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 7.1% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.8412 мг | 12 мг | 15.3% | 4.9% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.84 г | ~ | |||
| Валин | 0.574 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.491 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.371 г | ~ | |||
| Треонин | 0.528 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.831 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.825 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.55 г | ~ | |||
| Серин | 0.455 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.379 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 44.51 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.413 г | min 16.8 г | 73.9% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.595 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.417 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.356 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.2% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.676 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Утка составляет 314,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».