Мой здоровый рацион

Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп рыбный

Морковь (Варка без слива) 200 г
Чеснок (Варка без слива) 10 г
Картофель (Варка без слива) 321 г
Сайра натуральная 245 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 7.4% 1169 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.6% 903 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.3% 2639 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 2.9% 3003 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 422.1 мкг 900 мкг 46.9% 40.6% 213 г
бета Каротин 2.674 мг 5 мг 53.5% 46.3% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2% 4390 г
Витамин В4, холин 7.14 мг 500 мг 1.4% 1.2% 7003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 3% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 6.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 4.106 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9742 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 1% 9434 г
Витамин Н, биотин 0.294 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.8736 мг 20 мг 4.4% 3.8% 2289 г
Ниацин 0.647 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.08 мг 2500 мг 11.2% 9.7% 893 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6357 г
Кремний, Si 15.211 мг 30 мг 50.7% 43.9% 197 г
Магний, Mg 18.75 мг 400 мг 4.7% 4.1% 2133 г
Натрий, Na 7.34 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17711 г
Сера, S 22.54 мг 1000 мг 2.3% 2% 4437 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 4.4% 1970 г
Хлор, Cl 39.13 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 5878 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 71 мкг ~
Ванадий, V 47.49 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2975 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.5% 5859 г
Кобальт, Co 3.008 мкг 10 мкг 30.1% 26.1% 332 г
Литий, Li 18.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0914 мг 2 мг 4.6% 4% 2188 г
Медь, Cu 82.38 мкг 1000 мкг 8.2% 7.1% 1214 г
Молибден, Mo 4.787 мкг 70 мкг 6.8% 5.9% 1462 г
Никель, Ni 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 156.5 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17516 г
Стронций, Sr 3.31 мкг ~
Фтор, F 17.14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23337 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 5.4% 1603 г
Цинк, Zn 0.3466 мг 12 мг 2.9% 2.5% 3462 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.696 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.065 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.05 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.061 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов