| Печень куриная, жареная на сковороде | 2000 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1500 г |
| Вода | 3000 г |
| Огурцы маринованные, сладкие | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.4 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1863 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 15.2% | 731 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.1% | 2154 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.9% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1674.3 мкг | 900 мкг | 186% | 205.8% | 54 г |
| Ретинол | 1.62 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.208 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.335 мг | 5 мг | 6.7% | 7.4% | 1493 г |
| бета Криптоксантин | 11.17 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 9.434 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.415 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.5% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.894 мг | 1.8 мг | 49.7% | 55% | 201 г |
| Витамин В4, холин | 126.79 мг | 500 мг | 25.4% | 28.1% | 394 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.223 мг | 5 мг | 64.5% | 71.3% | 155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 21.9% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.127 мкг | 400 мкг | 53.3% | 59% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.974 мкг | 3 мкг | 265.8% | 294% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.43 мг | 90 мг | 3.8% | 4.2% | 2624 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 2.5% | 4360 г |
| гамма Токоферол | 0.125 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.725 мг | 20 мг | 28.6% | 31.6% | 349 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Бетаин | 7.936 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.39 мг | 2500 мг | 11.6% | 12.8% | 861 г |
| Кальций, Ca | 12.67 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7893 г |
| Кремний, Si | 9.219 мг | 30 мг | 30.7% | 34% | 325 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 5.1% | 2162 г |
| Натрий, Na | 54.5 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.6% | 2385 г |
| Сера, S | 108.51 мг | 1000 мг | 10.9% | 12.1% | 922 г |
| Фосфор, P | 185.3 мг | 800 мг | 23.2% | 25.7% | 432 г |
| Хлор, Cl | 19.17 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 11998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.152 мг | 18 мг | 28.6% | 31.6% | 349 г |
| Йод, I | 1.14 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 13158 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 16.8% | 658 г |
| Литий, Li | 13.237 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1817 мг | 2 мг | 9.1% | 10.1% | 1101 г |
| Медь, Cu | 246 мкг | 1000 мкг | 24.6% | 27.2% | 407 г |
| Молибден, Mo | 2.802 мкг | 70 мкг | 4% | 4.4% | 2498 г |
| Никель, Ni | 1.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.362 мкг | 55 мкг | 60.7% | 67.1% | 165 г |
| Стронций, Sr | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 63.53 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.8% | 6296 г |
| Хром, Cr | 1.8 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Цинк, Zn | 1.6453 мг | 12 мг | 13.7% | 15.2% | 729 г |
| Цирконий, Zr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.219 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.482 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 0.787 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.436 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.492 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.364 г | ~ | |||
| Аланин | 0.587 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.507 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.434 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.393 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 212.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.528 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.348 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.57 г | min 16.8 г | 3.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.269 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.037 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Суп с печенью составляет 90,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».