Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с тёртой картошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с тёртой картошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Курица, цыплята-бройлеры, только мясо 2464 г
Картофель белый неочищенный, сырой 499 г
Лук репчатый, сырой 213 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с тёртой картошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 20.5% 450 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2948 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.4 мкг 900 мкг 1.4% 1.3% 7258 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 2.304 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 4.3% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 6% 1538 г
Витамин В4, холин 52.94 мг 500 мг 10.6% 9.8% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.87 мг 5 мг 17.4% 16.1% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.372 мг 2 мг 18.6% 17.2% 538 г
Витамин В9, фолаты 9.503 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4209 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 8.8% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 3.7 мг 90 мг 4.1% 3.8% 2432 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.7% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.165 мг 15 мг 1.1% 1% 9091 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 6.5466 мг 20 мг 32.7% 30.2% 306 г
Бетаин 6.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.61 мг 2500 мг 10% 9.2% 998 г
Кальций, Ca 12.23 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8177 г
Магний, Mg 23.29 мг 400 мг 5.8% 5.4% 1717 г
Натрий, Na 62.32 мг 1300 мг 4.8% 4.4% 2086 г
Сера, S 168.79 мг 1000 мг 16.9% 15.6% 592 г
Фосфор, P 145.4 мг 800 мг 18.2% 16.8% 550 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 4.1% 2296 г
Марганец, Mn 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Медь, Cu 61.76 мкг 1000 мкг 6.2% 5.7% 1619 г
Селен, Se 12.223 мкг 55 мкг 22.2% 20.5% 450 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Цинк, Zn 1.2478 мг 12 мг 10.4% 9.6% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.017 г ~
Валин 0.835 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.883 г ~
Лейцин 1.255 г ~
Лизин 1.422 г ~
Метионин 0.462 г ~
Треонин 0.709 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.669 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.912 г ~
Аспарагиновая кислота 1.542 г ~
Глицин 0.822 г ~
Глутаминовая кислота 2.54 г ~
Пролин 0.689 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.565 г ~
Цистеин 0.215 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.003 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.697 г min 16.8 г 4.1% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.589 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.588 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.015 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с тёртой картошкой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».