Мой здоровый рацион

Рецепт Салат творожно-сырный с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат творожно-сырный с помидорами

Моцарелла [VitaLat] 125 г
Помидор (томат) 123 г
Творог 9% [Алексеевский] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат творожно-сырный с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.1% 704 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.7% 560 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.8 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5357 г
альфа Каротин 40.334 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.6% 2793 г
Ликопин 1027.529 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 0.4% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 5.99 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6678 г
Витамин C, аскорбиновая 5.47 мг 90 мг 6.1% 4.3% 1645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1% 6944 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2372 мг 20 мг 1.2% 0.9% 8432 г
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.65 мг 2500 мг 3.8% 2.7% 2641 г
Кальций, Ca 3.99 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 25063 г
Магний, Mg 4.39 мг 400 мг 1.1% 0.8% 9112 г
Натрий, Na 2 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65000 г
Сера, S 3.51 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 28490 г
Фосфор, P 9.6 мг 800 мг 1.2% 0.9% 8333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.108 мг 18 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Медь, Cu 23.56 мкг 1000 мкг 2.4% 1.7% 4244 г
Фтор, F 0.92 мкг 4000 мкг 434783 г
Цинк, Zn 0.0679 мг 12 мг 0.6% 0.4% 17673 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.172 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.795 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат творожно-сырный с помидорами составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».