| Яйцо куриное | 100 г |
| Ветчина особая | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 20 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Укроп | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.9 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 911 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 8.1% | 673 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 13.3% | 409 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 68.9 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3299 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.7 мкг | 900 мкг | 23.6% | 12.8% | 423 г |
| Ретинол | 0.14 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 3.5% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 121.66 мг | 500 мг | 24.3% | 13.1% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 7.5% | 722 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.71 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.3% | 4119 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.413 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7.5% | 726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.52 мг | 90 мг | 8.4% | 4.5% | 1197 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.1 мкг | 10 мкг | 11% | 5.9% | 909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.628 мг | 15 мг | 17.5% | 9.5% | 571 г |
| Витамин Н, биотин | 9.945 мкг | 50 мкг | 19.9% | 10.8% | 503 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.8 мкг | 120 мкг | 15.7% | 8.5% | 638 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4679 мг | 20 мг | 17.3% | 9.4% | 577 г |
| Ниацин | 0.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.41 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.6% | 1493 г |
| Кальций, Ca | 140.61 мг | 1000 мг | 14.1% | 7.6% | 711 г |
| Кремний, Si | 0.679 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4418 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.6% | 2102 г |
| Натрий, Na | 274.79 мг | 1300 мг | 21.1% | 11.4% | 473 г |
| Сера, S | 135.26 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.3% | 739 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 12.2% | 445 г |
| Хлор, Cl | 204.57 мг | 2300 мг | 8.9% | 4.8% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 89.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.636 мг | 18 мг | 9.1% | 4.9% | 1100 г |
| Йод, I | 10.3 мкг | 150 мкг | 6.9% | 3.7% | 1456 г |
| Кобальт, Co | 5.517 мкг | 10 мкг | 55.2% | 29.9% | 181 г |
| Литий, Li | 0.642 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1203 мг | 2 мг | 6% | 3.2% | 1663 г |
| Медь, Cu | 62.57 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 3.4% | 1598 г |
| Молибден, Mo | 5.587 мкг | 70 мкг | 8% | 4.3% | 1253 г |
| Никель, Ni | 0.553 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.986 мкг | 55 мкг | 29.1% | 15.7% | 344 г |
| Стронций, Sr | 7.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.11 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11393 г |
| Хром, Cr | 3.4 мкг | 50 мкг | 6.8% | 3.7% | 1471 г |
| Цинк, Zn | 0.9619 мг | 12 мг | 8% | 4.3% | 1248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.506 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.785 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.428 г | ~ | |||
| Валин | 0.508 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.672 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.242 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.399 г | ~ | |||
| Треонин | 0.364 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.41 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.754 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.306 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.688 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Пролин | 0.396 г | ~ | |||
| Серин | 0.537 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 278.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.116 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.106 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.902 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.142 г | min 16.8 г | 24.7% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.584 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.5% | 17.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Роллы-омлет составляет 184,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».