Мой здоровый рацион

Рецепт Рулетики с красной рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рулетики с красной рыбой

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 110 г
Семга соленая 300 г
Сыр мягкий Венский завтрак 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики с красной рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 254.5 ккал 1684 ккал 15.1% 5.9% 662 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 1.8% 2111 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 6.4% 609 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2% 2009 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 1.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 18000 г
Витамин В4, холин 9.28 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В9, фолаты 4.641 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 17123 г
Витамин РР, НЭ 0.5328 мг 20 мг 2.7% 1.1% 3754 г
Ниацин 0.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.95 мг 2500 мг 1% 0.4% 9634 г
Кальций, Ca 4.81 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 20790 г
Кремний, Si 0.378 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7937 г
Магний, Mg 6.7 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5970 г
Натрий, Na 86.8 мг 1300 мг 6.7% 2.6% 1498 г
Сера, S 10.14 мг 1000 мг 1% 0.4% 9862 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 0.8% 4706 г
Хлор, Cl 154.69 мг 2300 мг 6.7% 2.6% 1487 г
Микроэлементы
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 11.34 мкг ~
Железо, Fe 0.395 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4557 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 1.3% 3058 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 2.8% 1410 г
Медь, Cu 23.03 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4342 г
Молибден, Mo 2.2 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3182 г
Селен, Se 1.031 мкг 55 мкг 1.9% 0.7% 5335 г
Фтор, F 2.49 мкг 4000 мкг 0.1% 160643 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.1263 мг 12 мг 1.1% 0.4% 9501 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~

Энергетическая ценность Рулетики с красной рыбой составляет 254,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов