| Масло Подсолнечное [Золотая семечка] | 150 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 5 Штука |
| Морковь (Жарка) | 5 Штука |
| Говядина, грудинка (мякоть) (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Вода | 1200 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 4 Стакан 250 мл |
| Чеснок (Тушение) | 100 г |
| Зира, семена | 1 tsp, whole |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.3 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 3.1% | 1767 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 7.1% | 767 г |
| Углеводы | 25.2 г | 219 г | 11.5% | 6.3% | 869 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.4% | 1250 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 229.4 мкг | 900 мкг | 25.5% | 13.9% | 392 г |
| бета Каротин | 1.377 мг | 5 мг | 27.5% | 15% | 363 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.32 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 32.91 мг | 500 мг | 6.6% | 3.6% | 1519 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 2.2% | 2439 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 3.2% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.011 мкг | 400 мкг | 1% | 0.5% | 9973 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.291 мкг | 3 мкг | 9.7% | 5.3% | 1031 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.9% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 1.594 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3137 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6305 мг | 20 мг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.87 мг | 2500 мг | 4.3% | 2.3% | 2318 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1% | 5179 г |
| Кремний, Si | 34.058 мг | 30 мг | 113.5% | 61.9% | 88 г |
| Магний, Mg | 25.5 мг | 400 мг | 6.4% | 3.5% | 1569 г |
| Натрий, Na | 146.2 мг | 1300 мг | 11.2% | 6.1% | 889 г |
| Сера, S | 48.17 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.6% | 2076 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 5.4% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 227.64 мг | 2300 мг | 9.9% | 5.4% | 1010 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.707 мг | 18 мг | 3.9% | 2.1% | 2546 г |
| Йод, I | 1.46 мкг | 150 мкг | 1% | 0.5% | 10274 г |
| Кобальт, Co | 2.076 мкг | 10 мкг | 20.8% | 11.3% | 482 г |
| Литий, Li | 2.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4538 мг | 2 мг | 22.7% | 12.4% | 441 г |
| Медь, Cu | 120.43 мкг | 1000 мкг | 12% | 6.5% | 830 г |
| Молибден, Mo | 6.365 мкг | 70 мкг | 9.1% | 5% | 1100 г |
| Никель, Ni | 3.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.776 мкг | 55 мкг | 8.7% | 4.7% | 1152 г |
| Стронций, Sr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.95 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1% | 5638 г |
| Хром, Cr | 3.01 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1661 г |
| Цинк, Zn | 0.9401 мг | 12 мг | 7.8% | 4.3% | 1276 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.182 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.16 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.433 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.111 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.252 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с мясом составляет 183,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».