| Картофель (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Масло Подсолнечное [Россиянка] | 100 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.3 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 6% | 983 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 8.2% | 710 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 9.2% | 636 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.5 мкг | 900 мкг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| альфа Каротин | 4.58 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 2.5% | 2326 г |
| бета Криптоксантин | 47.621 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 145.835 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.7% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 39.83 мг | 500 мг | 8% | 4.7% | 1255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.799 мг | 5 мг | 16% | 9.3% | 626 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.517 мг | 2 мг | 25.9% | 15.1% | 387 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.675 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 1.6% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 5.1% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.516 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.9% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3702 мг | 20 мг | 21.9% | 12.8% | 458 г |
| Ниацин | 5.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.055 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.14 мг | 2500 мг | 19.4% | 11.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 12.34 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8104 г |
| Кремний, Si | 30.889 мг | 30 мг | 103% | 60.1% | 97 г |
| Магний, Mg | 49.07 мг | 400 мг | 12.3% | 7.2% | 815 г |
| Натрий, Na | 26.82 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4847 г |
| Сера, S | 113.47 мг | 1000 мг | 11.3% | 6.6% | 881 г |
| Фосфор, P | 108 мг | 800 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Хлор, Cl | 66.13 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 537.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.246 мг | 18 мг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Йод, I | 5.6 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.2% | 2679 г |
| Кобальт, Co | 6.505 мкг | 10 мкг | 65.1% | 38% | 154 г |
| Литий, Li | 47.421 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1291 мг | 2 мг | 6.5% | 3.8% | 1549 г |
| Медь, Cu | 128.01 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 7.5% | 781 г |
| Молибден, Mo | 9.161 мкг | 70 мкг | 13.1% | 7.6% | 764 г |
| Никель, Ni | 3.137 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 317.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.023 мкг | 55 мкг | 16.4% | 9.6% | 610 г |
| Стронций, Sr | 5.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.11 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5788 г |
| Хром, Cr | 15.82 мкг | 50 мкг | 31.6% | 18.4% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.7905 мг | 12 мг | 6.6% | 3.9% | 1518 г |
| Цирконий, Zr | 1.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.791 г | ~ | |||
| Валин | 0.601 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.534 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.87 г | ~ | |||
| Лизин | 1.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.374 г | ~ | |||
| Треонин | 0.507 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.49 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.903 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.928 г | ~ | |||
| Аланин | 0.582 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.964 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.479 г | ~ | |||
| Серин | 0.493 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.42 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.85 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.347 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.401 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.201 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный грудкой составляет 171,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».