Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со свежим шпинатом и молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со свежим шпинатом и молоком

Яйцо куриное (Запекание) 198 г
Шпинат (Жарка) 80 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) 100 г
Сыр пармиджано 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со свежим шпинатом и молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1005 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 7.4% 809 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 14.4% 415 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 1.9% 3161 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.9 мкг 900 мкг 28.7% 17.1% 349 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.782 мг 5 мг 15.6% 9.3% 639 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.2% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 10.7% 557 г
Витамин В4, холин 136.83 мг 500 мг 27.4% 16.4% 365 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 9.8% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.941 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3656 г
Витамин В12, кобаламин 0.327 мкг 3 мкг 10.9% 6.5% 917 г
Витамин C, аскорбиновая 6.81 мг 90 мг 7.6% 4.5% 1322 г
Витамин D, кальциферол 1.126 мкг 10 мкг 11.3% 6.7% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.274 мг 15 мг 21.8% 13% 458 г
Витамин Н, биотин 11.53 мкг 50 мкг 23.1% 13.8% 434 г
Витамин К, филлохинон 97.1 мкг 120 мкг 80.9% 48.3% 124 г
Витамин РР, НЭ 2.2337 мг 20 мг 11.2% 6.7% 895 г
Ниацин 0.246 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.1 мг 2500 мг 10% 6% 996 г
Кальций, Ca 79.34 мг 1000 мг 7.9% 4.7% 1260 г
Кремний, Si 5.689 мг 30 мг 19% 11.3% 527 г
Магний, Mg 24.68 мг 400 мг 6.2% 3.7% 1621 г
Натрий, Na 90.47 мг 1300 мг 7% 4.2% 1437 г
Сера, S 106.64 мг 1000 мг 10.7% 6.4% 938 г
Фосфор, P 143.2 мг 800 мг 17.9% 10.7% 559 г
Хлор, Cl 118.53 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Бор, B 4.1 мкг ~
Ванадий, V 0.88 мкг ~
Железо, Fe 3.802 мг 18 мг 21.1% 12.6% 473 г
Йод, I 13.15 мкг 150 мкг 8.8% 5.3% 1141 г
Кобальт, Co 6.009 мкг 10 мкг 60.1% 35.9% 166 г
Литий, Li 0.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.1169 мг 2 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Медь, Cu 51.23 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1952 г
Молибден, Mo 5.183 мкг 70 мкг 7.4% 4.4% 1351 г
Никель, Ni 0.156 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 16.291 мкг 55 мкг 29.6% 17.7% 338 г
Стронций, Sr 11.88 мкг ~
Фтор, F 40.43 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9894 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 3.6% 1650 г
Цинк, Zn 0.8151 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.189 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.198 г ~
Изолейцин 0.354 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.53 г ~
Метионин 0.239 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.384 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.668 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.727 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.044 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 4.2 г от 4.7 до 16.8 г 89.4% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 290.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.111 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.472 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.712 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.101 г min 16.8 г 24.4% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.27 г от 11.2 до 20.6 г 38.1% 22.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет со свежим шпинатом и молоком составляет 167,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».