Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Соевый протеиновый концентрат, технология спиртовой экстракции 25 г
Жир кондитерский (шортенинг), на основе гидрогенизированного кокосового и/или гидрогенизированного пальмоядрового масла 50 г
Мука подсолнечника 95 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 446.2 ккал 1684 ккал 26.5% 5.9% 377 г
Белки 27.9 г 76 г 36.7% 8.2% 272 г
Жиры 32.7 г 56 г 58.4% 13.1% 171 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 0.5% 4660 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 13.7 г 20 г 68.5% 15.4% 146 г
Вода 19.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 11656 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117 мкг 900 мкг 13% 2.9% 769 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 2.9% 766 г
Витамин В4, холин 125.5 мг 500 мг 25.1% 5.6% 398 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 2.9% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 40.455 мкг 400 мкг 10.1% 2.3% 989 г
Витамин В12, кобаламин 0.26 мкг 3 мкг 8.7% 1.9% 1154 г
Витамин D, кальциферол 1.1 мкг 10 мкг 11% 2.5% 909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.724 мг 15 мг 4.8% 1.1% 2072 г
Витамин Н, биотин 10.095 мкг 50 мкг 20.2% 4.5% 495 г
Витамин К, филлохинон 9.5 мкг 120 мкг 7.9% 1.8% 1263 г
Витамин РР, НЭ 1.2263 мг 20 мг 6.1% 1.4% 1631 г
Ниацин 0.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.31 мг 2500 мг 12.4% 2.8% 808 г
Кальций, Ca 66.94 мг 1000 мг 6.7% 1.5% 1494 г
Магний, Mg 319.04 мг 400 мг 79.8% 17.9% 125 г
Натрий, Na 67.29 мг 1300 мг 5.2% 1.2% 1932 г
Сера, S 157.12 мг 1000 мг 15.7% 3.5% 636 г
Фосфор, P 187.2 мг 800 мг 23.4% 5.2% 427 г
Хлор, Cl 77.96 мг 2300 мг 3.4% 0.8% 2950 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.421 мг 18 мг 13.5% 3% 743 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 1.5% 1500 г
Кобальт, Co 4.997 мкг 10 мкг 50% 11.2% 200 г
Марганец, Mn 1.9156 мг 2 мг 95.8% 21.5% 104 г
Медь, Cu 147.57 мкг 1000 мкг 14.8% 3.3% 678 г
Молибден, Mo 2.999 мкг 70 мкг 4.3% 1% 2334 г
Селен, Se 15.929 мкг 55 мкг 29% 6.5% 345 г
Фтор, F 27.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14551 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 0.9% 2500 г
Цинк, Zn 1.033 мг 12 мг 8.6% 1.9% 1162 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.505 г ~
Валин 0.333 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.427 г ~
Метионин 0.088 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.788 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 284.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 18.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 21.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.935 г ~
10:0 Каприновая 0.935 г ~
12:0 Лауриновая 7.783 г ~
14:0 Миристиновая 3.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.33 г ~
18:0 Стеариновая 4.762 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.175 г min 16.8 г 18.9% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.487 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 446,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».