| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Плетенка | 30 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 50 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 300.7 ккал | 1684 ккал | 17.9% | 6% | 560 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 6.2% | 539 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 14.8% | 225 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 0.8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.8% | 4249 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.1 мкг | 900 мкг | 2.8% | 0.9% | 3586 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.416 мг | 1.5 мг | 27.7% | 9.2% | 361 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 3.2% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 74.76 мг | 500 мг | 15% | 5% | 669 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 3.7% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 4.7% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.698 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.4% | 8514 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 1% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.219 мкг | 10 мкг | 2.2% | 0.7% | 4566 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.489 мг | 15 мг | 9.9% | 3.3% | 1007 г |
| Витамин Н, биотин | 2.478 мкг | 50 мкг | 5% | 1.7% | 2018 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1887 мг | 20 мг | 25.9% | 8.6% | 385 г |
| Ниацин | 2.309 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.33 мг | 2500 мг | 9.3% | 3.1% | 1071 г |
| Кальций, Ca | 26.04 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.9% | 3840 г |
| Кремний, Si | 0.285 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 10526 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 1.8% | 1814 г |
| Натрий, Na | 261.68 мг | 1300 мг | 20.1% | 6.7% | 497 г |
| Сера, S | 208.79 мг | 1000 мг | 20.9% | 7% | 479 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 6.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 372.69 мг | 2300 мг | 16.2% | 5.4% | 617 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.753 мг | 18 мг | 9.7% | 3.2% | 1027 г |
| Йод, I | 6.46 мкг | 150 мкг | 4.3% | 1.4% | 2322 г |
| Кобальт, Co | 8.119 мкг | 10 мкг | 81.2% | 27% | 123 г |
| Марганец, Mn | 0.0455 мг | 2 мг | 2.3% | 0.8% | 4396 г |
| Медь, Cu | 99.08 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 3.3% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 11.382 мкг | 70 мкг | 16.3% | 5.4% | 615 г |
| Никель, Ni | 9.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 23.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.306 мкг | 55 мкг | 6% | 2% | 1664 г |
| Стронций, Sr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.03 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6663 г |
| Хром, Cr | 10.63 мкг | 50 мкг | 21.3% | 7.1% | 470 г |
| Цинк, Zn | 1.9533 мг | 12 мг | 16.3% | 5.4% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.18 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.799 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.529 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.679 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.04 г | ~ | |||
| Лизин | 1.169 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.534 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.572 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.744 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.273 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.147 г | ~ | |||
| Глицин | 0.652 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.12 г | ~ | |||
| Пролин | 0.605 г | ~ | |||
| Серин | 0.625 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.375 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.712 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.548 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.705 г | min 16.8 г | 63.7% | 21.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.999 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.903 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.079 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.4% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.496 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.131 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свиные составляет 300,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».