| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 509 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 420 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 422 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 125 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 374 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.2% | 1366 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.3% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 14.4% | 690 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.6 мкг | 900 мкг | 31.8% | 31.5% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 34.1% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.7% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 3.4% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 8% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 3% | 3292 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.43 мг | 90 мг | 1.6% | 1.6% | 6294 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.823 мг | 15 мг | 12.2% | 12.1% | 823 г |
| Витамин Н, биотин | 2.422 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.8% | 2064 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2329 мг | 20 мг | 6.2% | 6.2% | 1622 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.57 мг | 2500 мг | 6.1% | 6.1% | 1628 г |
| Кальций, Ca | 19.23 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5200 г |
| Кремний, Si | 225.143 мг | 30 мг | 750.5% | 744.5% | 13 г |
| Магний, Mg | 29.95 мг | 400 мг | 7.5% | 7.4% | 1336 г |
| Натрий, Na | 11.37 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.9% | 11434 г |
| Сера, S | 22.63 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4419 г |
| Фосфор, P | 78.9 мг | 800 мг | 9.9% | 9.8% | 1014 г |
| Хлор, Cl | 34.16 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.5% | 6733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.661 мг | 18 мг | 3.7% | 3.7% | 2723 г |
| Йод, I | 1.13 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 13274 г |
| Кобальт, Co | 2.135 мкг | 10 мкг | 21.4% | 21.2% | 468 г |
| Марганец, Mn | 0.7216 мг | 2 мг | 36.1% | 35.8% | 277 г |
| Медь, Cu | 137.41 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 13.6% | 728 г |
| Молибден, Mo | 6.182 мкг | 70 мкг | 8.8% | 8.7% | 1132 г |
| Селен, Se | 3.646 мкг | 55 мкг | 6.6% | 6.5% | 1509 г |
| Фтор, F | 46.44 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8613 г |
| Хром, Cr | 0.81 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.6% | 6173 г |
| Цинк, Zn | 0.4964 мг | 12 мг | 4.1% | 4.1% | 2417 г |
Энергетическая ценность Плов постный составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».