| Горох колотый, вареный, с солью | 483 г |
| Овощное пюре | 150 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 7% | 874 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.4% | 966 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 3.3% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 19 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 26.2% | 235 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3574 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3.4% | 1822 г |
| Ретинол | 0.022 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 82.175 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.347 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 110.328 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.149 мг | 1.8 мг | 8.3% | 5.1% | 1208 г |
| Витамин В4, холин | 34.39 мг | 500 мг | 6.9% | 4.3% | 1454 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.637 мг | 5 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.746 мкг | 400 мкг | 17.9% | 11% | 558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.99 мг | 90 мг | 5.5% | 3.4% | 1804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.825 мкг | 10 мкг | 18.3% | 11.3% | 548 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 1.754 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.5% | 2479 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 6.6% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5555 мг | 20 мг | 12.8% | 7.9% | 783 г |
| Ниацин | 0.844 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 461.03 мг | 2500 мг | 18.4% | 11.4% | 542 г |
| Кальций, Ca | 21.84 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.4% | 4579 г |
| Кремний, Si | 0.137 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21898 г |
| Магний, Mg | 36.89 мг | 400 мг | 9.2% | 5.7% | 1084 г |
| Натрий, Na | 238.79 мг | 1300 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Сера, S | 80.82 мг | 1000 мг | 8.1% | 5% | 1237 г |
| Фосфор, P | 118.7 мг | 800 мг | 14.8% | 9.1% | 674 г |
| Хлор, Cl | 3.8 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 60526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.8% | 1300 г |
| Йод, I | 0.08 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 187500 г |
| Кобальт, Co | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.1% | 868 г |
| Марганец, Mn | 0.3894 мг | 2 мг | 19.5% | 12% | 514 г |
| Медь, Cu | 200.24 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.3% | 499 г |
| Никель, Ni | 0.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 2.6% | 2380 г |
| Фтор, F | 1.01 мкг | 4000 мкг | 396040 г | ||
| Хром, Cr | 0.05 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Цинк, Zn | 1.0241 мг | 12 мг | 8.5% | 5.2% | 1172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.681 г | ~ | |||
| Валин | 0.366 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.188 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.321 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.551 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.327 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.11 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.268 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.147 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.082 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.372 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.541 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.316 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.818 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша составляет 162 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».