| Миндальная мука | 100 г |
| Аррорут | 100 г |
| Кокосовая мука | 33 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 8 г |
| Сироп, кленовый | 8 г |
| Вода водопроводная питьевая | 200 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Семена чиа, сушеные | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259.3 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 649 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 3.6% | 1070 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 8.8% | 438 г |
| Углеводы | 28.9 г | 219 г | 13.2% | 5.1% | 758 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4528 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.197 мг | 1.5 мг | 13.1% | 5.1% | 761 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 40.345 мкг | 400 мкг | 10.1% | 3.9% | 991 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.001 мкг | 3 мкг | 300000 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.005 мг | 15 мг | 300000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.7897 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2533 г |
| Бетаин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.51 мг | 2500 мг | 1% | 0.4% | 10200 г |
| Кальций, Ca | 10.37 мг | 1000 мг | 1% | 0.4% | 9643 г |
| Магний, Mg | 5.33 мг | 400 мг | 1.3% | 0.5% | 7505 г |
| Натрий, Na | 2.98 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 43624 г |
| Сера, S | 8.76 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11416 г |
| Фосфор, P | 20.3 мг | 800 мг | 2.5% | 1% | 3941 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.123 мг | 18 мг | 0.7% | 0.3% | 14634 г |
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 1.6% | 2356 г |
| Медь, Cu | 22.09 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4527 г |
| Селен, Se | 0.741 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.5% | 7422 г |
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13034 г |
| Цинк, Zn | 0.2159 мг | 12 мг | 1.8% | 0.7% | 5558 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.058 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.149 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.045 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.192 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб Берга составляет 259,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».