Мой здоровый рацион

Рецепт Грибы с соевым соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибы с соевым соусом

Белый гриб, приготовленный в микроволновке 476 г
Соевый соус 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы с соевым соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 15.1% 1727 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.4% 5763 г
Углеводы (общие) 6.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 33.8% 769 г
Вода 86.7 г 2273 г 3.8% 9.9% 2622 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 10.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.446 мг 1.8 мг 24.8% 64.4% 404 г
Витамин В4, холин 31.74 мг 500 мг 6.3% 16.4% 1575 г
Витамин В5, пантотеновая 2.002 мг 5 мг 40% 103.9% 250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 7.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 17.009 мкг 400 мкг 4.3% 11.2% 2352 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 7.8% 3289 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.304 мкг ~
Витамин РР, НЭ 5.5444 мг 20 мг 27.7% 71.9% 361 г
Бетаин 11.941 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 519.22 мг 2500 мг 20.8% 54% 481 г
Кальций, Ca 7.97 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12547 г
Магний, Mg 18.43 мг 400 мг 4.6% 11.9% 2170 г
Натрий, Na 332.77 мг 1300 мг 25.6% 66.5% 391 г
Сера, S 44.28 мг 1000 мг 4.4% 11.4% 2258 г
Фосфор, P 138.2 мг 800 мг 17.3% 44.9% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.418 мг 18 мг 2.3% 6% 4306 г
Марганец, Mn 0.1233 мг 2 мг 6.2% 16.1% 1622 г
Медь, Cu 377.19 мкг 1000 мкг 37.7% 97.9% 265 г
Селен, Se 18.259 мкг 55 мкг 33.2% 86.2% 301 г
Цинк, Zn 0.7893 мг 12 мг 6.6% 17.1% 1520 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.042 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 16.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.025 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Грибы с соевым соусом составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов