Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурец помидор

Огурец парниковый 150 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Авокадо 10 г
Сок лимонный 10 г
Масло Подсолнечное [Слобода] 10 г
Перец красный молотый острый 1 г
Соль морская [Сырье и приправы] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.6 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3614 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.9% 10857 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 14.2% 1514 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 8.6% 2490 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 10.7% 1996 г
бета Каротин 0.3 мг 5 мг 6% 12.9% 1667 г
бета Криптоксантин 18.775 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.511 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 4.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 3.01 мг 500 мг 0.6% 1.3% 16611 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 4.9% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.12 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 18868 г
Витамин C, аскорбиновая 13.47 мг 90 мг 15% 32.2% 668 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 1.9% 10638 г
Витамин Н, биотин 0.405 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12346 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 20% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.3925 мг 20 мг 2% 4.3% 5096 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.06 мг 2500 мг 8.3% 17.8% 1202 г
Кальций, Ca 12.85 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7782 г
Кремний, Si 26.577 мг 30 мг 88.6% 190.1% 113 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 3.6% 5739 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 1.7% 12440 г
Сера, S 8.69 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11507 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 8.2% 2606 г
Хлор, Cl 36.94 мг 2300 мг 1.6% 3.4% 6226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 252.3 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.477 мг 18 мг 2.7% 5.8% 3774 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 15789 г
Кобальт, Co 3.153 мкг 10 мкг 31.5% 67.6% 317 г
Литий, Li 13.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.1047 мг 2 мг 5.2% 11.2% 1910 г
Медь, Cu 69.14 мкг 1000 мкг 6.9% 14.8% 1446 г
Молибден, Mo 3.604 мкг 70 мкг 5.1% 10.9% 1942 г
Никель, Ni 5.86 мкг ~
Рубидий, Rb 68.9 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 15942 г
Фтор, F 9.59 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41710 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 12.9% 1656 г
Цинк, Zn 0.1876 мг 12 мг 1.6% 3.4% 6397 г
Цирконий, Zr 2.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.025 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат огурец помидор составляет 46,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».