Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная с ягодами

Ягоды годжи, сушеные 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Эритрит [Fit Parad] 15 г
Какао-порошок 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Творог 9% жирности (Запекание) 445 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Клюква (Запекание) 25 г
Черника (Запекание) 50 г
Ванильный экстракт 5 г
Кокос, мякоть сушеная, не подслащенная 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 140 г
Мята колосистая, сушеная 5 г
Казеин [Optimum Nutrition] 1 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Манная крупа 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.1% 481 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 10.5% 509 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3684 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.2 г ~
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.7 мкг 900 мкг 22.2% 11.9% 451 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.29 мг 1.8 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В4, холин 97.94 мг 500 мг 19.6% 10.5% 511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 6.9% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 3.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 19.311 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2071 г
Витамин В12, кобаламин 0.662 мкг 3 мкг 22.1% 11.8% 453 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.6% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.693 мкг 10 мкг 6.9% 3.7% 1443 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 11.345 мкг 50 мкг 22.7% 12.1% 441 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 3.0649 мг 20 мг 15.3% 8.2% 653 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.27 мг 2500 мг 11.7% 6.3% 852 г
Кальций, Ca 219.98 мг 1000 мг 22% 11.8% 455 г
Кремний, Si 1.085 мг 30 мг 3.6% 1.9% 2765 г
Магний, Mg 28.11 мг 400 мг 7% 3.7% 1423 г
Натрий, Na 101.01 мг 1300 мг 7.8% 4.2% 1287 г
Сера, S 142.72 мг 1000 мг 14.3% 7.6% 701 г
Фосфор, P 258.9 мг 800 мг 32.4% 17.3% 309 г
Хлор, Cl 134.14 мг 2300 мг 5.8% 3.1% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.6 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 1.96 мкг ~
Железо, Fe 2.184 мг 18 мг 12.1% 6.5% 824 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1563 г
Кобальт, Co 4.042 мкг 10 мкг 40.4% 21.6% 247 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.2367 мг 2 мг 11.8% 6.3% 845 г
Медь, Cu 163.42 мкг 1000 мкг 16.3% 8.7% 612 г
Молибден, Mo 7.199 мкг 70 мкг 10.3% 5.5% 972 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 7.63 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 22.266 мкг 55 мкг 40.5% 21.6% 247 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Титан, Ti 0.09 мкг ~
Фтор, F 41.82 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9565 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.7% 2000 г
Цинк, Zn 0.78 мг 12 мг 6.5% 3.5% 1538 г
Цирконий, Zr 0.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.206 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.208 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.435 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.157 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.428 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.022 г ~
8:0 Каприловая 0.107 г ~
10:0 Каприновая 0.109 г ~
12:0 Лауриновая 0.641 г ~
14:0 Миристиновая 0.388 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.201 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.48 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 10.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.699 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.378 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная с ягодами составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 96 гр (179.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».