| Горошек зеленый. Консервы | 285 г |
| Картофель | 550 г |
| Морковь, красная | 220 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 615 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 110 г |
| Майонез «Провансаль» | 0 г |
| Капуста белокочанная | 0 г |
| Огурец маринованный | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 55.4 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 6% | 3040 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 6.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.5% | 7000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 7.6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.8% | 870 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.7% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 239.4 мкг | 900 мкг | 26.6% | 48% | 376 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 48.9% | 369 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 7.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 13.74 мг | 500 мг | 2.7% | 4.9% | 3639 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 7% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 10.3% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.211 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.3% | 7676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.6% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.06 мг | 90 мг | 11.2% | 20.2% | 895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.12 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.2% | 8333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.162 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 9259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.408 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5.1% | 3551 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 2.2% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1239 мг | 20 мг | 5.6% | 10.1% | 1780 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.74 мг | 2500 мг | 12% | 21.7% | 831 г |
| Кальций, Ca | 28.17 мг | 1000 мг | 2.8% | 5.1% | 3550 г |
| Кремний, Si | 1.755 мг | 30 мг | 5.9% | 10.6% | 1709 г |
| Магний, Mg | 21.83 мг | 400 мг | 5.5% | 9.9% | 1832 г |
| Натрий, Na | 76.35 мг | 1300 мг | 5.9% | 10.6% | 1703 г |
| Сера, S | 22.33 мг | 1000 мг | 2.2% | 4% | 4478 г |
| Фосфор, P | 58.8 мг | 800 мг | 7.4% | 13.4% | 1361 г |
| Хлор, Cl | 27.16 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.2% | 8468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 12.3% | 1478 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 2.169 мкг | 10 мкг | 21.7% | 39.2% | 461 г |
| Литий, Li | 21.512 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0757 мг | 2 мг | 3.8% | 6.9% | 2642 г |
| Медь, Cu | 60.73 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 11% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 4.279 мкг | 70 мкг | 6.1% | 11% | 1636 г |
| Никель, Ni | 1.355 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.094 мкг | 55 мкг | 3.8% | 6.9% | 2627 г |
| Фтор, F | 11.77 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 33985 г |
| Хром, Cr | 3.11 мкг | 50 мкг | 6.2% | 11.2% | 1608 г |
| Цинк, Zn | 0.2495 мг | 12 мг | 2.1% | 3.8% | 4810 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.229 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.061 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.045 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность салат свекольный составляет 55,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».