| Киноа, неприготовленная | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Семена чиа, сушеные | 40 г |
| Вода | 360 г |
| Коллаген [Sports Research] | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 5.8% | 817 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 5.8% | 824 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 5.1% | 932 г |
| Углеводы (общие) | 28.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.7 г | 20 г | 23.5% | 11.2% | 426 г |
| Вода | 54.2 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4194 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| бета Криптоксантин | 0.404 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 65.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 5.7% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.7% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 28.39 мг | 500 мг | 5.7% | 2.7% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 4.7% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 74.394 мкг | 400 мкг | 18.6% | 8.9% | 538 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.34 мг | 15 мг | 8.9% | 4.2% | 1119 г |
| бета Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.84 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.142 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0906 мг | 20 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Бетаин | 254.879 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.6 мг | 2500 мг | 10% | 4.8% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.6% | 1811 г |
| Магний, Mg | 98.19 мг | 400 мг | 24.5% | 11.7% | 407 г |
| Натрий, Na | 3.37 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.1% | 38576 г |
| Сера, S | 66.49 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.1% | 1504 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 13.8% | 346 г |
| Хлор, Cl | 0.68 мг | 2300 мг | 338235 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.275 мг | 18 мг | 12.6% | 6% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.9695 мг | 2 мг | 48.5% | 23.1% | 206 г |
| Медь, Cu | 288.65 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 13.8% | 346 г |
| Молибден, Mo | 0.776 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9021 г |
| Селен, Se | 6.412 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.6% | 858 г |
| Фтор, F | 48.52 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8244 г |
| Цинк, Zn | 1.5003 мг | 12 мг | 12.5% | 6% | 800 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.113 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.557 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Треонин | 0.208 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.55 г | ~ | |||
| Глицин | 0.331 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.943 г | ~ | |||
| Пролин | 0.354 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 47.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.58 г | min 16.8 г | 15.4% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.963 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.5% | 12.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.842 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.066 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.961 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.008 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Хлеб киноа 10.01 составляет 210 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».