| Творог 5% жирности (Жарка) | 140 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.3 г |
| Чеснок, порошок | 0.1 г |
| Укроп, сушеный | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.1 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 11.6% | 386 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 7.1% | 629 г |
| Углеводы | 14.7 г | 219 г | 6.7% | 3% | 1490 г |
| Углеводы (общие) | 15.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Вода | 51.2 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4439 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.7 мкг | 900 мкг | 10.2% | 4.6% | 981 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.082 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.142 мг | 1.5 мг | 9.5% | 4.2% | 1056 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.302 мг | 1.8 мг | 16.8% | 7.5% | 596 г |
| Витамин В4, холин | 82.69 мг | 500 мг | 16.5% | 7.4% | 605 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.543 мг | 5 мг | 10.9% | 4.9% | 921 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 5% | 905 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.413 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.008 мкг | 3 мкг | 33.6% | 15% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.528 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.4% | 1894 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4261 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.391 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.238 мкг | 50 мкг | 16.5% | 7.4% | 607 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8885 мг | 20 мг | 19.4% | 8.7% | 514 г |
| Ниацин | 0.268 мг | ~ | |||
| Бетаин | 14.921 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.49 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.3% | 1377 г |
| Кальций, Ca | 192.1 мг | 1000 мг | 19.2% | 8.6% | 521 г |
| Магний, Mg | 46.09 мг | 400 мг | 11.5% | 5.1% | 868 г |
| Натрий, Na | 199.09 мг | 1300 мг | 15.3% | 6.8% | 653 г |
| Сера, S | 207.43 мг | 1000 мг | 20.7% | 9.2% | 482 г |
| Фосфор, P | 298.8 мг | 800 мг | 37.4% | 16.7% | 268 г |
| Хлор, Cl | 169.39 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.3% | 1358 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.533 мг | 18 мг | 8.5% | 3.8% | 1174 г |
| Йод, I | 7.97 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.4% | 1882 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 14.3% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.8474 мг | 2 мг | 42.4% | 18.9% | 236 г |
| Медь, Cu | 140.39 мкг | 1000 мкг | 14% | 6.2% | 712 г |
| Молибден, Mo | 5.518 мкг | 70 мкг | 7.9% | 3.5% | 1269 г |
| Олово, Sn | 7.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.239 мкг | 55 мкг | 65.9% | 29.4% | 152 г |
| Стронций, Sr | 9.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.53 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14020 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 1.4505 мг | 12 мг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.838 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.27 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.374 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.721 г | ~ | |||
| Лизин | 0.585 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.34 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.907 г | ~ | |||
| Серин | 0.508 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.82 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.003 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.123 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.149 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.382 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.346 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.543 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.81 г | min 16.8 г | 16.7% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.68 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка белковая составляет 224,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».