| Брокколи | 680 г |
| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Куриная грудка (филе) | 400 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 20 г |
| Лимон | 1 Штука |
| Сок лимонный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 17.5% | 784 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 4.1% | 3294 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.5% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.3% | 1111 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4390 г |
| альфа Каротин | 14.036 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 5.6% | 2463 г |
| бета Криптоксантин | 0.582 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 791.167 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 6.7% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 7.1% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 38.68 мг | 500 мг | 7.7% | 10.5% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 22.9% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.381 мг | 2 мг | 19.1% | 26.1% | 525 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.527 мкг | 400 мкг | 9.9% | 13.5% | 1012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 53 мг | 90 мг | 58.9% | 80.4% | 170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 6.8% | 1995 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 57.7 мкг | 120 мкг | 48.1% | 65.6% | 208 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0172 мг | 20 мг | 15.1% | 20.6% | 663 г |
| Ниацин | 3.615 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.5 мг | 2500 мг | 11.8% | 16.1% | 849 г |
| Кальций, Ca | 34.65 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.8% | 2886 г |
| Кремний, Si | 43.883 мг | 30 мг | 146.3% | 199.6% | 68 г |
| Магний, Mg | 43.6 мг | 400 мг | 10.9% | 14.9% | 917 г |
| Натрий, Na | 71.38 мг | 1300 мг | 5.5% | 7.5% | 1821 г |
| Сера, S | 93.51 мг | 1000 мг | 9.4% | 12.8% | 1069 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 17.3% | 785 г |
| Хлор, Cl | 75.16 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.5% | 3060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 325.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 7.5% | 1820 г |
| Йод, I | 10.48 мкг | 150 мкг | 7% | 9.5% | 1431 г |
| Кобальт, Co | 3.106 мкг | 10 мкг | 31.1% | 42.4% | 322 г |
| Литий, Li | 0.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2109 мг | 2 мг | 10.5% | 14.3% | 948 г |
| Медь, Cu | 74.93 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 10.2% | 1335 г |
| Молибден, Mo | 3.98 мкг | 70 мкг | 5.7% | 7.8% | 1759 г |
| Никель, Ni | 5.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.091 мкг | 55 мкг | 18.3% | 25% | 545 г |
| Фтор, F | 43.5 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 9195 г |
| Хром, Cr | 8.87 мкг | 50 мкг | 17.7% | 24.1% | 564 г |
| Цинк, Zn | 0.7181 мг | 12 мг | 6% | 8.2% | 1671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.719 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.475 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.425 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.741 г | ~ | |||
| Лизин | 0.953 г | ~ | |||
| Метионин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Треонин | 0.422 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.496 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.363 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.43 г | ~ | |||
| Серин | 0.412 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.293 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.748 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с брокколи и лимоном составляет 73,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».