Мой здоровый рацион

Рецепт Веган кексы из банана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Веган кексы из банана

Банан 225 г
Оливковое масло 15 г
Пшеничная мука цельнозерновая 150 г
Пищевая сода 5 г
Корица, молотая 2 tsp
Овсяные хлопья "геркулес" 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Кунжут, семена нешелушеные, сушеные 15 г
Семена чиа, сушеные 15 г
Семена льна 15 г
Подсолнечник, семечки 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Веган кексы из банана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.4 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 625 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.8% 974 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 6.8% 544 г
Углеводы 32.9 г 219 г 15% 5.6% 666 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 7.4 г 20 г 37% 13.7% 270 г
Вода 38.9 г 2273 г 1.7% 0.6% 5843 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8475 г
бета Криптоксантин 1.372 мкг ~
Ликопин 0.16 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.364 мг 1.5 мг 24.3% 9% 412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.2% 1731 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 1.6% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 3.2% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.407 мг 2 мг 20.4% 7.6% 491 г
Витамин В9, фолаты 34.219 мкг 400 мкг 8.6% 3.2% 1169 г
Витамин C, аскорбиновая 4.77 мг 90 мг 5.3% 2% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 5.4% 686 г
бета Токоферол 0.071 мг ~
гамма Токоферол 1.309 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 3.141 мкг 50 мкг 6.3% 2.3% 1592 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3206 мг 20 мг 16.6% 6.2% 602 г
Ниацин 0.738 мг ~
Бетаин 22.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 370.52 мг 2500 мг 14.8% 5.5% 675 г
Кальций, Ca 99.44 мг 1000 мг 9.9% 3.7% 1006 г
Кремний, Si 35.757 мг 30 мг 119.2% 44.2% 84 г
Магний, Mg 114.35 мг 400 мг 28.6% 10.6% 350 г
Натрий, Na 304.07 мг 1300 мг 23.4% 8.7% 428 г
Сера, S 74.9 мг 1000 мг 7.5% 2.8% 1335 г
Фосфор, P 226.3 мг 800 мг 28.3% 10.5% 354 г
Хлор, Cl 27.13 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Бор, B 175.8 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 2.766 мг 18 мг 15.4% 5.7% 651 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Кобальт, Co 0.536 мкг 10 мкг 5.4% 2% 1866 г
Литий, Li 1.809 мкг ~
Марганец, Mn 2.0599 мг 2 мг 103% 38.2% 97 г
Медь, Cu 451.95 мкг 1000 мкг 45.2% 16.8% 221 г
Молибден, Mo 2.04 мкг 70 мкг 2.9% 1.1% 3431 г
Никель, Ni 7.73 мкг ~
Рубидий, Rb 30.1 мкг ~
Селен, Se 26.566 мкг 55 мкг 48.3% 17.9% 207 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 1.14 мкг ~
Фтор, F 6.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 57637 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.754 мг 12 мг 14.6% 5.4% 684 г
Цирконий, Zr 6.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.881 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.265 г ~
Аргинин* 0.519 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.302 г ~
Аспарагиновая кислота 0.514 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.383 г ~
Глутаминовая кислота 1.96 г ~
Пролин 0.798 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 37.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 25.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 22.178 мг ~
Кампестерол 1.38 мг ~
Стигмастерол 0.337 мг ~
бета Ситостерол 11.963 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.987 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.305 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.636 г min 16.8 г 21.6% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.555 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.458 г от 11.2 до 20.6 г 39.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.179 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.283 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.547 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Веган кексы из банана составляет 269,4 кКал.

  • Порция = 122 гр (328.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».