| Лук репчатый (Тушение) | 107 г |
| Морковь (Тушение) | 74 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 185 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 375 г |
| Чеснок (Тушение) | 9 г |
| Вода | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 13.9% | 731 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.1% | 4667 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 5.4% | 1904 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 12.2% | 833 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2995 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.8 мкг | 900 мкг | 15% | 15.2% | 668 г |
| бета Каротин | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 16.1% | 630 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.26 мг | 500 мг | 7.7% | 7.8% | 1307 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 11.8% | 864 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.314 мг | 2 мг | 15.7% | 15.9% | 637 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.174 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.3% | 7731 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2.3% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.56 мг | 90 мг | 0.6% | 0.6% | 16071 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.375 мг | 15 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.868 мкг | 50 мкг | 3.7% | 3.7% | 2677 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7634 мг | 20 мг | 18.8% | 19% | 531 г |
| Ниацин | 4.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.93 мг | 2500 мг | 7.9% | 8% | 1269 г |
| Кальций, Ca | 13.94 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7174 г |
| Кремний, Si | 16.173 мг | 30 мг | 53.9% | 54.6% | 185 г |
| Магний, Mg | 68.58 мг | 400 мг | 17.1% | 17.3% | 583 г |
| Натрий, Na | 22.26 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.7% | 5840 г |
| Сера, S | 98.33 мг | 1000 мг | 9.8% | 9.9% | 1017 г |
| Фосфор, P | 117 мг | 800 мг | 14.6% | 14.8% | 684 г |
| Хлор, Cl | 38.14 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 6030 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.772 мг | 18 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 4.262 мкг | 10 мкг | 42.6% | 43.2% | 235 г |
| Литий, Li | 1.138 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3192 мг | 2 мг | 16% | 16.2% | 627 г |
| Медь, Cu | 154.29 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.6% | 648 г |
| Молибден, Mo | 11.818 мкг | 70 мкг | 16.9% | 17.1% | 592 г |
| Никель, Ni | 2.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.897 мкг | 55 мкг | 12.5% | 12.7% | 797 г |
| Стронций, Sr | 53.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.18 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.4% | 4159 г |
| Хром, Cr | 9.75 мкг | 50 мкг | 19.5% | 19.8% | 513 г |
| Цинк, Zn | 0.9246 мг | 12 мг | 7.7% | 7.8% | 1298 г |
| Цирконий, Zr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.873 г | ~ | |||
| Валин | 0.578 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.531 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.495 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.854 г | ~ | |||
| Лизин | 1.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.493 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.897 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аланин | 0.58 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.465 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.457 г | ~ | |||
| Серин | 0.477 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.877 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.434 г | min 16.8 г | 2.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Греча с филе составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».