| Яйцо куриное вареное вкрутую | 300 г |
| Авокадо | 100 г |
| Кунжут | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Индейка, грудка, только мясо, запечённая | 60 г |
| Руккола | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.8 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 952 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.9% | 633 г |
| Жиры | 13.3 г | 56 г | 23.8% | 13.5% | 421 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3233 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 10% | 565 г |
| Ретинол | 0.144 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.528 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 1.8% | 3226 г |
| бета Криптоксантин | 5.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 319.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.108 мг | 1.5 мг | 7.2% | 4.1% | 1389 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 10% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 157.87 мг | 500 мг | 31.6% | 17.9% | 317 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 13.2% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.231 мг | 2 мг | 11.6% | 6.6% | 866 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.248 мкг | 400 мкг | 7.8% | 4.4% | 1280 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 6.4% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.02 мг | 90 мг | 3.4% | 1.9% | 2980 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.292 мкг | 10 мкг | 12.9% | 7.3% | 774 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.088 мг | 15 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.066 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.621 мкг | 50 мкг | 23.2% | 13.1% | 430 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 6.4% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.414 мг | 20 мг | 17.1% | 9.7% | 586 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.83 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.36 мг | 2500 мг | 9.9% | 5.6% | 1015 г |
| Кальций, Ca | 102.45 мг | 1000 мг | 10.2% | 5.8% | 976 г |
| Кремний, Si | 7.509 мг | 30 мг | 25% | 14.1% | 400 г |
| Магний, Mg | 39.88 мг | 400 мг | 10% | 5.7% | 1003 г |
| Натрий, Na | 94.05 мг | 1300 мг | 7.2% | 4.1% | 1382 г |
| Сера, S | 146.86 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.3% | 681 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 12.5% | 453 г |
| Хлор, Cl | 89.99 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.335 мг | 18 мг | 13% | 7.4% | 771 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 4.4% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 5.793 мкг | 10 мкг | 57.9% | 32.7% | 173 г |
| Литий, Li | 2.906 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1227 мг | 2 мг | 6.1% | 3.5% | 1630 г |
| Медь, Cu | 151.15 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 8.5% | 662 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 3.2% | 1751 г |
| Никель, Ni | 7.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.94 мкг | 55 мкг | 41.7% | 23.6% | 240 г |
| Стронций, Sr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 2.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 1.3716 мг | 12 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Цирконий, Zr | 0.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.203 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.133 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.289 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.15 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.351 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.178 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 334.96 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.943 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.377 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 24.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.841 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.16 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.229 г | min 16.8 г | 37.1% | 21% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.061 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.216 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 11.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.34 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Мой (2 вариант) составляет 176,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».