Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо рождество. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо рождество

Куриная грудка (филе) 74 г
Майонез легкий 15 г
Шампиньоны 26 г
Лук репчатый 20 г
Помидор (томат), грунтовый 45 г
Сыр Лёгкий [Сыробогатов] 40 г
Майонез легкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо рождество".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 14.6% 563 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 9.1% 903 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.1% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.7% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.5% 3285 г
бета Каротин 0.148 мг 5 мг 3% 2.5% 3378 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2308 г
Витамин В4, холин 28.87 мг 500 мг 5.8% 4.8% 1732 г
Витамин В5, пантотеновая 0.728 мг 5 мг 14.6% 12% 687 г
Витамин В6, пиридоксин 0.278 мг 2 мг 13.9% 11.4% 719 г
Витамин В9, фолаты 8.657 мкг 400 мкг 2.2% 1.8% 4621 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 2% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 5.6% 1463 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.325 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4615 г
Витамин Н, биотин 1.992 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2510 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 3.0864 мг 20 мг 15.4% 12.6% 648 г
Ниацин 3.91 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.99 мг 2500 мг 8.5% 7% 1179 г
Кальций, Ca 7.94 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12594 г
Кремний, Si 1.829 мг 30 мг 6.1% 5% 1640 г
Магний, Mg 32.38 мг 400 мг 8.1% 6.6% 1235 г
Натрий, Na 19.64 мг 1300 мг 1.5% 1.2% 6619 г
Сера, S 78.12 мг 1000 мг 7.8% 6.4% 1280 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 7.5% 1090 г
Хлор, Cl 38.42 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 5986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 37.4 мкг ~
Ванадий, V 0.3 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 3.1% 2628 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 2.4% 3464 г
Кобальт, Co 5.82 мкг 10 мкг 58.2% 47.7% 172 г
Литий, Li 5.411 мкг ~
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 2.7% 3049 г
Медь, Cu 104.37 мкг 1000 мкг 10.4% 8.5% 958 г
Молибден, Mo 4.927 мкг 70 мкг 7% 5.7% 1421 г
Никель, Ni 2.633 мкг ~
Рубидий, Rb 69.7 мкг ~
Селен, Se 9.76 мкг 55 мкг 17.7% 14.5% 564 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Титан, Ti 6.1 мкг ~
Фтор, F 46.96 мкг 4000 мкг 1.2% 1% 8518 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 16.4% 500 г
Цинк, Zn 0.5285 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2271 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.567 г ~
Валин 0.399 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.609 г ~
Лизин 0.81 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.344 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.607 г ~
Заменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.617 г ~
Гидроксипролин 0.063 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.127 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.23 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.119 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Мясо рождество составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».