| Картофель | 2186 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 31 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 230 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.4% | 3619 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8.3% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.9% | 1538 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 1.5% | 8654 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 9% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.28 мг | 500 мг | 2.5% | 3% | 4072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.304 мг | 5 мг | 6.1% | 7.4% | 1645 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 16.7% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.617 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5251 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.04 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.6% | 7500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.99 мг | 90 мг | 20% | 24.3% | 500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.019 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.111 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 13514 г |
| Витамин Н, биотин | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6857 мг | 20 мг | 8.4% | 10.2% | 1186 г |
| Ниацин | 1.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 521.52 мг | 2500 мг | 20.9% | 25.4% | 479 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.6% | 4873 г |
| Кремний, Si | 44.667 мг | 30 мг | 148.9% | 181.1% | 67 г |
| Магний, Mg | 21.87 мг | 400 мг | 5.5% | 6.7% | 1829 г |
| Натрий, Na | 9.36 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Сера, S | 31.41 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.8% | 3184 г |
| Фосфор, P | 60.7 мг | 800 мг | 7.6% | 9.2% | 1318 г |
| Хлор, Cl | 62.15 мг | 2300 мг | 2.7% | 3.3% | 3701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 773 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.816 мг | 18 мг | 4.5% | 5.5% | 2206 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 4.542 мкг | 10 мкг | 45.4% | 55.2% | 220 г |
| Литий, Li | 68.787 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 9.2% | 1311 г |
| Медь, Cu | 126.27 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 15.3% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.617 мкг | 70 мкг | 10.9% | 13.3% | 919 г |
| Никель, Ni | 4.467 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 446.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.44 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Стронций, Sr | 9.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13928 г |
| Хром, Cr | 9.12 мкг | 50 мкг | 18.2% | 22.1% | 548 г |
| Цинк, Zn | 0.3611 мг | 12 мг | 3% | 3.6% | 3323 г |
| Цирконий, Zr | 2.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.4 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.077 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лизин | 0.121 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.171 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.087 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.115 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.016 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.343 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.499 г | min 16.8 г | 3% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре рождественский составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».