| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 40 г |
| Картофель (Запекание) | 800 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.8 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1307 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.4% | 927 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.7% | 1167 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 4.7% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 3.4% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 25.92 мг | 500 мг | 5.2% | 4% | 1929 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.512 мг | 5 мг | 10.2% | 7.9% | 977 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 13.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.64 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7092 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.103 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.6% | 2913 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 2.9% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.026 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.448 мг | 15 мг | 9.7% | 7.5% | 1036 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7089 мг | 20 мг | 13.5% | 10.5% | 738 г |
| Ниацин | 2.96 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.5 мг | 2500 мг | 18.7% | 14.5% | 536 г |
| Кальций, Ca | 71.88 мг | 1000 мг | 7.2% | 5.6% | 1391 г |
| Кремний, Si | 37.5 мг | 30 мг | 125% | 97% | 80 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 7.2% | 1078 г |
| Натрий, Na | 97.36 мг | 1300 мг | 7.5% | 5.8% | 1335 г |
| Сера, S | 88.09 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.8% | 1135 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 11.1% | 702 г |
| Хлор, Cl | 57.94 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.9% | 3970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 645 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 111.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.901 мг | 18 мг | 5% | 3.9% | 1998 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.1% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 4.781 мкг | 10 мкг | 47.8% | 37.1% | 209 г |
| Литий, Li | 57.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1324 мг | 2 мг | 6.6% | 5.1% | 1511 г |
| Медь, Cu | 111.58 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Молибден, Mo | 8.131 мкг | 70 мкг | 11.6% | 9% | 861 г |
| Никель, Ni | 3.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 375 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.741 мкг | 55 мкг | 8.6% | 6.7% | 1160 г |
| Стронций, Sr | 6.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.69 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8388 г |
| Хром, Cr | 12.34 мкг | 50 мкг | 24.7% | 19.2% | 405 г |
| Цинк, Zn | 0.6459 мг | 12 мг | 5.4% | 4.2% | 1858 г |
| Цирконий, Zr | 2.27 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.531 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.406 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.835 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.381 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.977 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.729 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.307 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.505 г | ~ | |||
| Серин | 0.425 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.366 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.121 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.417 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.025 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.045 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.692 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.267 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | min 16.8 г | 8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.275 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.953 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель по французски составляет 128,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».