Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) | 300 г |
Сахар песок | 10 г |
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
Подсолнечное масло | 10 г |
Яйцо куриное (Жарка) | 40 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 197.9 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 6% | 851 г |
Белки | 21.6 г | 76 г | 28.4% | 14.4% | 352 г |
Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 4.5% | 1120 г |
Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.7% | 1369 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Вода | 55.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4088 г |
Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 36.6 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.1% | 2459 г |
Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2344 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 7.4% | 679 г |
Витамин В4, холин | 71.49 мг | 500 мг | 14.3% | 7.2% | 699 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.372 мг | 5 мг | 7.4% | 3.7% | 1344 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 4.9% | 1036 г |
Витамин В9, фолаты | 32.826 мкг | 400 мкг | 8.2% | 4.1% | 1219 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.177 мкг | 3 мкг | 39.2% | 19.8% | 255 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.22 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 40909 г |
Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.588 мг | 15 мг | 10.6% | 5.4% | 945 г |
Витамин Н, биотин | 9.117 мкг | 50 мкг | 18.2% | 9.2% | 548 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 4.271 мг | 20 мг | 21.4% | 10.8% | 468 г |
Ниацин | 0.562 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 135.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.7% | 1848 г |
Кальций, Ca | 108.43 мг | 1000 мг | 10.8% | 5.5% | 922 г |
Кремний, Si | 0.575 мг | 30 мг | 1.9% | 1% | 5217 г |
Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.9% | 1745 г |
Натрий, Na | 54.84 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.1% | 2371 г |
Сера, S | 216.68 мг | 1000 мг | 21.7% | 11% | 462 г |
Фосфор, P | 195 мг | 800 мг | 24.4% | 12.3% | 410 г |
Хлор, Cl | 121.8 мг | 2300 мг | 5.3% | 2.7% | 1888 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 193.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 5.3 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 12.93 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.1% | 2406 г |
Йод, I | 8.23 мкг | 150 мкг | 5.5% | 2.8% | 1823 г |
Кобальт, Co | 3.206 мкг | 10 мкг | 32.1% | 16.2% | 312 г |
Марганец, Mn | 0.0921 мг | 2 мг | 4.6% | 2.3% | 2172 г |
Медь, Cu | 78.01 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.9% | 1282 г |
Молибден, Mo | 9.016 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
Никель, Ni | 0.316 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 11.72 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 28.441 мкг | 55 мкг | 51.7% | 26.1% | 193 г |
Стронций, Sr | 14.35 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 1.58 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 36.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10878 г |
Хром, Cr | 2.48 мкг | 50 мкг | 5% | 2.5% | 2016 г |
Цинк, Zn | 0.5595 мг | 12 мг | 4.7% | 2.4% | 2145 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 9.757 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1.6 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 6.898 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
Валин | 0.981 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.544 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
Лейцин | 1.791 г | ~ | |||
Лизин | 1.41 г | ~ | |||
Метионин | 0.481 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
Треонин | 0.792 г | ~ | |||
Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.806 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 9.225 г | ~ | |||
Аланин | 0.48 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.046 г | ~ | |||
Глицин | 0.284 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.176 г | ~ | |||
Пролин | 1.889 г | ~ | |||
Серин | 0.848 г | ~ | |||
Тирозин | 0.893 г | ~ | |||
Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 21.5% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 66.52 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 5.988 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.431 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.228 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | min 16.8 г | 7.6% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.199 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.922 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 197,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».