| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 819 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 100 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Хмели-сунели | 4 г |
| Чеснок, порошок | 8 г |
| Вода | 700 г |
| Крахмал кукурузный | 20 г |
| Масло канолы | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 19.8% | 639 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1.5% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2877 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 21.2% | 596 г |
| бета Каротин | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 17.3% | 728 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.2% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 0.34 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 147059 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.5% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.385 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.4% | 28881 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.683 мг | 20 мг | 28.4% | 35.9% | 352 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 173.94 мг | 2500 мг | 7% | 8.8% | 1437 г |
| Кальций, Ca | 11.57 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.5% | 8643 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 14.8% | 856 г |
| Натрий, Na | 298.22 мг | 1300 мг | 22.9% | 28.9% | 436 г |
| Сера, S | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Фосфор, P | 89.9 мг | 800 мг | 11.2% | 14.1% | 890 г |
| Хлор, Cl | 192.19 мг | 2300 мг | 8.4% | 10.6% | 1197 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.826 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2179 г |
| Йод, I | 0.19 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 78947 г |
| Кобальт, Co | 5.058 мкг | 10 мкг | 50.6% | 63.9% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0316 мг | 2 мг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Медь, Cu | 51.28 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 6.4% | 1950 г |
| Молибден, Mo | 6.085 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11% | 1150 г |
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 42969 г |
| Фтор, F | 46.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.5% | 8597 г |
| Хром, Cr | 13.16 мкг | 50 мкг | 26.3% | 33.2% | 380 г |
| Цинк, Zn | 0.749 мг | 12 мг | 6.2% | 7.8% | 1602 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность тушеная куриная грудка составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».