| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Куриный окорочок (Тушение) | 250 г |
| Гриб вешенка, сырой | 100 г |
| Картофель (Варка без слива) | 1000 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Вода | 500 г |
Готовить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2201 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 12.5% | 1041 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 4.2% | 3111 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 2.6% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.7% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 5.9% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 2.38 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 21008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.5% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 10.1% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.901 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.97 мг | 90 мг | 4.4% | 5.8% | 2267 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.052 мг | 15 мг | 0.3% | 0.4% | 28846 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 80645 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9194 мг | 20 мг | 19.6% | 25.6% | 510 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.95 мг | 2500 мг | 15% | 19.6% | 665 г |
| Кальций, Ca | 11.75 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.6% | 8511 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 9.3% | 1405 г |
| Натрий, Na | 173.45 мг | 1300 мг | 13.3% | 17.4% | 749 г |
| Сера, S | 45.16 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.9% | 2214 г |
| Фосфор, P | 75.1 мг | 800 мг | 9.4% | 12.3% | 1065 г |
| Хлор, Cl | 262.32 мг | 2300 мг | 11.4% | 14.9% | 877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 59.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 72.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.988 мг | 18 мг | 5.5% | 7.2% | 1822 г |
| Йод, I | 2.49 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.2% | 6024 г |
| Кобальт, Co | 5.335 мкг | 10 мкг | 53.4% | 69.8% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.1031 мг | 2 мг | 5.2% | 6.8% | 1940 г |
| Медь, Cu | 108.06 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.1% | 925 г |
| Молибден, Mo | 8.173 мкг | 70 мкг | 11.7% | 15.3% | 856 г |
| Селен, Se | 0.275 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Фтор, F | 39.55 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 10114 г |
| Хром, Cr | 12.61 мкг | 50 мкг | 25.2% | 32.9% | 397 г |
| Цинк, Zn | 0.6589 мг | 12 мг | 5.5% | 7.2% | 1821 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жаркое составляет 76,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».