Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт чиа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт чиа

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 200 г
Семена чиа, сушеные 25 г
Вишня замороженная, неподслащенная 25 г
Ежевика, замороженная, неподслащенная 50 г
Смородина черная 50 г
Голубика 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт чиа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.9 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.1% 2815 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.1% 389 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1.5% 3776 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 14.4% 408 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.8% 3206 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 19.038 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 6923 г
Витамин В4, холин 7.38 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6775 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.1% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Витамин В9, фолаты 13.526 мкг 400 мкг 3.4% 2% 2957 г
Витамин C, аскорбиновая 29.74 мг 90 мг 33% 19.4% 303 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3024 г
Витамин Н, биотин 0.308 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 16234 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2116 мг 20 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.96 мг 2500 мг 9.5% 5.6% 1055 г
Кальций, Ca 59.46 мг 1000 мг 5.9% 3.5% 1682 г
Кремний, Si 7.808 мг 30 мг 26% 15.3% 384 г
Магний, Mg 48.54 мг 400 мг 12.1% 7.1% 824 г
Натрий, Na 13.63 мг 1300 мг 1% 0.6% 9538 г
Сера, S 24.71 мг 1000 мг 2.5% 1.5% 4047 г
Фосфор, P 116.3 мг 800 мг 14.5% 8.5% 688 г
Хлор, Cl 1.79 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 128492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72 мкг ~
Бор, B 7.1 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 5.7% 1046 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1949 г
Литий, Li 0.115 мкг ~
Марганец, Mn 0.8278 мг 2 мг 41.4% 24.4% 242 г
Медь, Cu 233.46 мкг 1000 мкг 23.3% 13.7% 428 г
Молибден, Mo 3.077 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2275 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 6.91 мкг 55 мкг 12.6% 7.4% 796 г
Стронций, Sr 1.85 мкг ~
Фтор, F 2.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 183486 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.6923 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1733 г
Цирконий, Zr 1.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.114 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.493 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 58.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.513 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.07 г ~
8:0 Каприловая 0.856 г ~
10:0 Каприновая 0.681 г ~
12:0 Лауриновая 5.424 г ~
14:0 Миристиновая 2.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.693 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.674 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.691 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.158 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.143 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Десерт чиа составляет 169,9 кКал.

  • Порция = 195 гр (331.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».