| Масло Злато | 9 г |
| Лук репчатый | 53 г |
| Морковь | 73 г |
| Куриная грудка (филе) | 367 г |
| Цветная капуста отварная по 1-210 | 211 г |
| Кабачок | 328 г |
| Чеснок | 4 г |
| Перец сладкий красный | 57 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.7 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2686 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 18% | 884 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.6% | 3500 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 2.6% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 8.8% | 1818 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2693 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.6 мкг | 900 мкг | 17.2% | 27.4% | 582 г |
| бета Каротин | 0.91 мг | 5 мг | 18.2% | 29% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.5% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 38.87 мг | 500 мг | 7.8% | 12.4% | 1286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 21.2% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 30.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.492 мкг | 400 мкг | 4.4% | 7% | 2287 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.98 мг | 90 мг | 28.9% | 46.1% | 346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 3.5% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 0.202 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 24752 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 6.9% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0966 мг | 20 мг | 15.5% | 24.7% | 646 г |
| Ниацин | 4.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.99 мг | 2500 мг | 8.8% | 14% | 1136 г |
| Кальций, Ca | 17.01 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 5879 г |
| Кремний, Si | 11.962 мг | 30 мг | 39.9% | 63.6% | 251 г |
| Магний, Mg | 37.63 мг | 400 мг | 9.4% | 15% | 1063 г |
| Натрий, Na | 73.96 мг | 1300 мг | 5.7% | 9.1% | 1758 г |
| Сера, S | 82.65 мг | 1000 мг | 8.3% | 13.2% | 1210 г |
| Фосфор, P | 76.1 мг | 800 мг | 9.5% | 15.2% | 1051 г |
| Хлор, Cl | 32.08 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.2% | 7170 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 8.5% | 1885 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.9% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 3.882 мкг | 10 мкг | 38.8% | 61.9% | 258 г |
| Литий, Li | 4.904 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1013 мг | 2 мг | 5.1% | 8.1% | 1974 г |
| Медь, Cu | 58.76 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 9.4% | 1702 г |
| Молибден, Mo | 6.107 мкг | 70 мкг | 8.7% | 13.9% | 1146 г |
| Никель, Ni | 1.188 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.848 мкг | 55 мкг | 14.3% | 22.8% | 701 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.27 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7957 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 29.8% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 8.5% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.175 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.617 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.442 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.887 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.293 г | ~ | |||
| Треонин | 0.376 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.658 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.31 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.968 г | ~ | |||
| Пролин | 0.339 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу составляет 62,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».