Мой здоровый рацион

Рецепт телятина на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты телятина на гриле

Телятина молочная 350 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "телятина на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.2 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1751 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 26.3% 396 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 3.7% 2800 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.4% 2991 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 11.3% 918 г
Витамин В4, холин 102.18 мг 500 мг 20.4% 21.2% 489 г
Витамин В5, пантотеновая 0.875 мг 5 мг 17.5% 18.2% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.392 мг 2 мг 19.6% 20.4% 510 г
Витамин В9, фолаты 5.722 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 6991 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7500 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 8.8278 мг 20 мг 44.1% 45.8% 227 г
Макроэлементы
Калий, K 346.08 мг 2500 мг 13.8% 14.3% 722 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4452 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 6.5% 1576 г
Натрий, Na 858.06 мг 1300 мг 66% 68.6% 152 г
Сера, S 210.58 мг 1000 мг 21.1% 21.9% 475 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 26.4% 394 г
Хлор, Cl 1230.64 мг 2300 мг 53.5% 55.6% 187 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.116 мг 18 мг 17.3% 18% 578 г
Йод, I 2.63 мкг 150 мкг 1.8% 1.9% 5703 г
Кобальт, Co 5.153 мкг 10 мкг 51.5% 53.5% 194 г
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2361 г
Медь, Cu 236.33 мкг 1000 мкг 23.6% 24.5% 423 г
Молибден, Mo 2.139 мкг 70 мкг 3.1% 3.2% 3273 г
Селен, Se 0.026 мкг 55 мкг 211538 г
Фтор, F 85.84 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4660 г
Цинк, Zn 3.1054 мг 12 мг 25.9% 26.9% 386 г

Энергетическая ценность телятина на гриле составляет 96,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».