| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сахар песок | 80 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 257.4 ккал | 1684 ккал | 15.3% | 5.9% | 654 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 9% | 432 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 6% | 644 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 4.7% | 823 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Вода | 44.4 г | 2273 г | 2% | 0.8% | 5119 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.3 мкг | 900 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.249 мг | 1.8 мг | 13.8% | 5.4% | 723 г |
| Витамин В4, холин | 77.88 мг | 500 мг | 15.6% | 6.1% | 642 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 3.4% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.82 мкг | 400 мкг | 8% | 3.1% | 1257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.951 мкг | 3 мкг | 31.7% | 12.3% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.38 мкг | 10 мкг | 3.8% | 1.5% | 2632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.852 мг | 15 мг | 12.3% | 4.8% | 810 г |
| Витамин Н, биотин | 8.623 мкг | 50 мкг | 17.2% | 6.7% | 580 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6393 мг | 20 мг | 18.2% | 7.1% | 550 г |
| Ниацин | 0.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.82 мг | 2500 мг | 4.7% | 1.8% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 121.11 мг | 1000 мг | 12.1% | 4.7% | 826 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 0.9% | 4573 г |
| Магний, Mg | 19.74 мг | 400 мг | 4.9% | 1.9% | 2026 г |
| Натрий, Na | 176.39 мг | 1300 мг | 13.6% | 5.3% | 737 г |
| Сера, S | 178.62 мг | 1000 мг | 17.9% | 7% | 560 г |
| Фосфор, P | 190.1 мг | 800 мг | 23.8% | 9.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 299.97 мг | 2300 мг | 13% | 5.1% | 767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 204.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2% | 1961 г |
| Йод, I | 9.43 мкг | 150 мкг | 6.3% | 2.4% | 1591 г |
| Кобальт, Co | 3.262 мкг | 10 мкг | 32.6% | 12.7% | 307 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 2% | 1918 г |
| Медь, Cu | 70.23 мкг | 1000 мкг | 7% | 2.7% | 1424 г |
| Молибден, Mo | 8.443 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.7% | 829 г |
| Никель, Ni | 0.361 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.38 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.689 мкг | 55 мкг | 46.7% | 18.1% | 214 г |
| Стронций, Sr | 11.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.61 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11901 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 1.8% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.5374 мг | 12 мг | 4.5% | 1.7% | 2233 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Пролин | 0.066 г | ~ | |||
| Серин | 0.152 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.557 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.539 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.556 г | min 16.8 г | 15.2% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.448 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.525 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.5% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.141 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 257,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».