| Куриная грудка (филе) | 880 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Сметана 10% жирности | 150 г |
| Петрушка свежая | 23 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.2 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 22.9% | 289 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 66.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3428 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 3.6% | 1837 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 98.74 мг | 500 мг | 19.7% | 13% | 506 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.687 мг | 5 мг | 33.7% | 22.3% | 296 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 29.7% | 223 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.808 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.4% | 2701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.303 мкг | 3 мкг | 10.1% | 6.7% | 990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.37 мг | 90 мг | 4.9% | 3.2% | 2059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.936 мг | 15 мг | 6.2% | 4.1% | 1603 г |
| Витамин Н, биотин | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7813 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 25.9% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5799 мг | 20 мг | 42.9% | 28.4% | 233 г |
| Ниацин | 11.943 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.26 мг | 2500 мг | 14.6% | 9.7% | 686 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3084 г |
| Кремний, Si | 0.428 мг | 30 мг | 1.4% | 0.9% | 7009 г |
| Магний, Mg | 98.06 мг | 400 мг | 24.5% | 16.2% | 408 г |
| Натрий, Na | 75.69 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Сера, S | 251.22 мг | 1000 мг | 25.1% | 16.6% | 398 г |
| Фосфор, P | 200.7 мг | 800 мг | 25.1% | 16.6% | 399 г |
| Хлор, Cl | 102.65 мг | 2300 мг | 4.5% | 3% | 2241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.599 мг | 18 мг | 8.9% | 5.9% | 1126 г |
| Йод, I | 8.34 мкг | 150 мкг | 5.6% | 3.7% | 1799 г |
| Кобальт, Co | 9.987 мкг | 10 мкг | 99.9% | 66.1% | 100 г |
| Литий, Li | 0.599 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.9% | 7435 г |
| Медь, Cu | 95.57 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 6.3% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 13.084 мкг | 70 мкг | 18.7% | 12.4% | 535 г |
| Никель, Ni | 0.285 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.94 мкг | 55 мкг | 45.3% | 30% | 221 г |
| Стронций, Sr | 3.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 151.47 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.5% | 2641 г |
| Хром, Cr | 27.8 мкг | 50 мкг | 55.6% | 36.8% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.5039 мг | 12 мг | 12.5% | 8.3% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.985 г | ~ | |||
| Валин | 1.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.439 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.232 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.159 г | ~ | |||
| Лизин | 2.879 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.949 г | ~ | |||
| Треонин | 1.21 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.414 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.229 г | ~ | |||
| Глицин | 1.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.086 г | ~ | |||
| Пролин | 1.101 г | ~ | |||
| Серин | 1.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.981 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.469 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.991 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.467 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.118 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | min 16.8 г | 8.7% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.75 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.504 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в карри и сметане 26.02 составляет 151,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».