| Лук репчатый | 100 г |
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, приготовленный | 150 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сахар песок | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Вода | 400 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 1.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 215 г |
| Лопатка Свиная [Митколь] | 450 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.2 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1136 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 8.4% | 809 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.5% | 583 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.1 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6870 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.9% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 15.56 мг | 500 мг | 3.1% | 2.1% | 3213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 10968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.036 мкг | 3 мкг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.91 мг | 90 мг | 4.3% | 2.9% | 2302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.753 мг | 15 мг | 5% | 3.4% | 1992 г |
| Витамин Н, биотин | 0.318 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15723 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3972 мг | 20 мг | 7% | 4.7% | 1431 г |
| Ниацин | 1.583 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 115.37 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.1% | 2167 г |
| Кальций, Ca | 13.52 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 7396 г |
| Кремний, Si | 5.165 мг | 30 мг | 17.2% | 11.6% | 581 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Натрий, Na | 138.88 мг | 1300 мг | 10.7% | 7.2% | 936 г |
| Сера, S | 43.99 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 3.5% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 221.78 мг | 2300 мг | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 1.8% | 3896 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 2.659 мкг | 10 мкг | 26.6% | 17.9% | 376 г |
| Марганец, Mn | 0.1629 мг | 2 мг | 8.1% | 5.5% | 1228 г |
| Медь, Cu | 49.26 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 3.3% | 2030 г |
| Молибден, Mo | 4.424 мкг | 70 мкг | 6.3% | 4.3% | 1582 г |
| Никель, Ni | 1.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.37 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 31.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.648 мкг | 55 мкг | 4.8% | 3.2% | 2077 г |
| Стронций, Sr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8421 г |
| Хром, Cr | 3.98 мкг | 50 мкг | 8% | 5.4% | 1256 г |
| Цинк, Zn | 0.3907 мг | 12 мг | 3.3% | 2.2% | 3071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.661 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.295 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.162 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.98 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.555 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.847 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 148,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».