| Лук репчатый | 170 г |
| Шампиньоны | 540 г |
| Куриная грудка (филе) | 710 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.1 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 24.9% | 374 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.4% | 2800 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 9.3% | 1000 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3148 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.9 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.8% | 11392 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 7.4% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 16.2% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 75.01 мг | 500 мг | 15% | 14% | 667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.329 мг | 5 мг | 46.6% | 43.5% | 215 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.656 мг | 2 мг | 32.8% | 30.6% | 305 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.389 мкг | 400 мкг | 6.3% | 5.9% | 1575 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.77 мг | 90 мг | 6.4% | 6% | 1560 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 3.2% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 9.256 мкг | 50 мкг | 18.5% | 17.3% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.0199 мг | 20 мг | 45.1% | 42.1% | 222 г |
| Ниацин | 10.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 550.81 мг | 2500 мг | 22% | 20.5% | 454 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7246 г |
| Кремний, Si | 2.6 мг | 30 мг | 8.7% | 8.1% | 1154 г |
| Магний, Mg | 75.31 мг | 400 мг | 18.8% | 17.6% | 531 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.5% | 2655 г |
| Сера, S | 194 мг | 1000 мг | 19.4% | 18.1% | 515 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 23.7% | 393 г |
| Хлор, Cl | 76.23 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.1% | 3017 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 309.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.36 мг | 18 мг | 7.6% | 7.1% | 1324 г |
| Йод, I | 15.25 мкг | 150 мкг | 10.2% | 9.5% | 984 г |
| Кобальт, Co | 16.147 мкг | 10 мкг | 161.5% | 150.8% | 62 г |
| Литий, Li | 0.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1368 мг | 2 мг | 6.8% | 6.3% | 1462 г |
| Медь, Cu | 359.21 мкг | 1000 мкг | 35.9% | 33.5% | 278 г |
| Молибден, Mo | 9.926 мкг | 70 мкг | 14.2% | 13.3% | 705 г |
| Никель, Ni | 0.537 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 100 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 31.908 мкг | 55 мкг | 58% | 54.2% | 172 г |
| Стронций, Sr | 9.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.66 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.6% | 3615 г |
| Хром, Cr | 26.43 мкг | 50 мкг | 52.9% | 49.4% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.2828 мг | 12 мг | 10.7% | 10% | 935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.389 г | ~ | |||
| Валин | 0.976 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.989 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.654 г | ~ | |||
| Треонин | 0.837 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.477 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аланин | 0.982 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.695 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.76 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | min 16.8 г | 3.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами и луком составляет 107,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».