| Свекла, вареная | 167 г |
| Лук репчатый | 52 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 61 г |
| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 72 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло | 11 г |
| Кунжут чёрный | 2 г |
| Морковь, вареная, без соли | 31 г |
| Морская капуста (ламинария) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.7% | 2621 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 6.7% | 1867 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 4.6% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 23.6% | 526 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.4 мкг | 900 мкг | 7.6% | 9.4% | 1316 г |
| альфа Каротин | 267.863 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.655 мг | 5 мг | 13.1% | 16.3% | 763 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 48.735 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.1% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 7.58 мг | 500 мг | 1.5% | 1.9% | 6596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 5% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.094 мкг | 400 мкг | 14.3% | 17.7% | 701 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.4 мг | 90 мг | 4.9% | 6.1% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 4.5% | 2804 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 11.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5454 мг | 20 мг | 2.7% | 3.3% | 3667 г |
| Ниацин | 0.158 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.26 мг | 2500 мг | 13.4% | 16.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 38.03 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2630 г |
| Кремний, Si | 7.008 мг | 30 мг | 23.4% | 29% | 428 г |
| Магний, Mg | 43.38 мг | 400 мг | 10.8% | 13.4% | 922 г |
| Натрий, Na | 221.17 мг | 1300 мг | 17% | 21.1% | 588 г |
| Сера, S | 46.16 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2166 г |
| Фосфор, P | 68.6 мг | 800 мг | 8.6% | 10.7% | 1166 г |
| Хлор, Cl | 239.11 мг | 2300 мг | 10.4% | 12.9% | 962 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.541 мг | 18 мг | 14.1% | 17.5% | 708 г |
| Йод, I | 229.29 мкг | 150 мкг | 152.9% | 189.7% | 65 г |
| Кобальт, Co | 2.268 мкг | 10 мкг | 22.7% | 28.2% | 441 г |
| Литий, Li | 0.705 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2938 мг | 2 мг | 14.7% | 18.2% | 681 г |
| Медь, Cu | 94.81 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 11.8% | 1055 г |
| Молибден, Mo | 2.171 мкг | 70 мкг | 3.1% | 3.8% | 3224 г |
| Никель, Ni | 0.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.92 мкг | 55 мкг | 1.7% | 2.1% | 5978 г |
| Стронций, Sr | 18.31 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.81 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.2% | 10307 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.6334 мг | 12 мг | 5.3% | 6.6% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.473 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.189 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.133 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.517 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.716 г | min 16.8 г | 10.2% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.657 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 27.12. Свекла фасоль горох морковь составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».