Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной с курицей и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной с курицей и творогом

Кукуруза, консервы 90 г
Фасоль красная вареная 101 г
Лук репчатый 37 г
Огурец парниковый 36 г
Перец сладкий красный 62 г
Куринная грудка (филе) отварная 68 г
Творог Янта обезжиренный 62 г
Сметана 15% жирности 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с курицей и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.6 ккал 1684 ккал 6% 6% 1674 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 11.5% 864 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.5% 2240 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.6% 2168 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.5% 4000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.4% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.9 мкг 900 мкг 6.1% 6.1% 1639 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.9% 2041 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.3% 4286 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 4% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.348 мг 5 мг 7% 7% 1437 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 6.9% 1449 г
Витамин В9, фолаты 10.741 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3724 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.9% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 31.41 мг 90 мг 34.9% 34.7% 287 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.585 мкг 50 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1448 мг 20 мг 5.7% 5.7% 1747 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.45 мг 2500 мг 4.5% 4.5% 2204 г
Кальций, Ca 24.53 мг 1000 мг 2.5% 2.5% 4077 г
Кремний, Si 6.547 мг 30 мг 21.8% 21.7% 458 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 4.2% 2371 г
Натрий, Na 75.97 мг 1300 мг 5.8% 5.8% 1711 г
Сера, S 47.54 мг 1000 мг 4.8% 4.8% 2103 г
Фосфор, P 43 мг 800 мг 5.4% 5.4% 1860 г
Хлор, Cl 17.78 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.8 мкг ~
Бор, B 15.9 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4276 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6438 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 19% 523 г
Литий, Li 10.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0557 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3591 г
Медь, Cu 39.25 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2548 г
Молибден, Mo 1.925 мкг 70 мкг 2.8% 2.8% 3636 г
Никель, Ni 0.798 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 33.4 мкг ~
Селен, Se 3.389 мкг 55 мкг 6.2% 6.2% 1623 г
Стронций, Sr 2.32 мкг ~
Фтор, F 15.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25957 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 5.1% 1946 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 3.4% 2922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.231 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.351 г ~
Лизин 0.467 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.176 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.701 г min 16.8 г 4.2% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.12 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.033 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с курицей и творогом составляет 100,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».