| Яйцо куриное | 50 г |
| Йодована сіль | 2 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Куриная грудка (филе) | 190 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.3 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 22.8 г | 76 г | 30% | 18% | 333 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 8.8% | 683 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Вода | 67.4 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3372 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.4 мкг | 900 мкг | 7.3% | 4.4% | 1376 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 5.2% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 125.11 мг | 500 мг | 25% | 15% | 400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.551 мг | 5 мг | 31% | 18.6% | 322 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.716 мг | 2 мг | 35.8% | 21.5% | 279 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.156 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4369 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.9% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.366 мг | 15 мг | 15.8% | 9.5% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 4.489 мкг | 50 мкг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2938 мг | 20 мг | 36.5% | 21.9% | 274 г |
| Ниацин | 9.247 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.77 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 900 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.3% | 4494 г |
| Магний, Mg | 75.48 мг | 400 мг | 18.9% | 11.4% | 530 г |
| Натрий, Na | 427.11 мг | 1300 мг | 32.9% | 19.8% | 304 г |
| Сера, S | 230.71 мг | 1000 мг | 23.1% | 13.9% | 433 г |
| Фосфор, P | 187.8 мг | 800 мг | 23.5% | 14.1% | 426 г |
| Хлор, Cl | 633.02 мг | 2300 мг | 27.5% | 16.5% | 363 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.764 мг | 18 мг | 9.8% | 5.9% | 1020 г |
| Йод, I | 45.07 мкг | 150 мкг | 30% | 18% | 333 г |
| Кобальт, Co | 9.956 мкг | 10 мкг | 99.6% | 59.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0256 мг | 2 мг | 1.3% | 0.8% | 7813 г |
| Медь, Cu | 88.41 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 5.3% | 1131 г |
| Молибден, Mo | 10.622 мкг | 70 мкг | 15.2% | 9.1% | 659 г |
| Селен, Se | 26.076 мкг | 55 мкг | 47.4% | 28.5% | 211 г |
| Фтор, F | 122 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3279 г |
| Хром, Cr | 22 мкг | 50 мкг | 44% | 26.5% | 227 г |
| Цинк, Zn | 1.3498 мг | 12 мг | 11.2% | 6.7% | 889 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.712 г | ~ | |||
| Валин | 1.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.088 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.912 г | ~ | |||
| Лизин | 2.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.895 г | ~ | |||
| Треонин | 1.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.906 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.912 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.87 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.942 г | ~ | |||
| Серин | 1.06 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.428 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 38.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.041 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.436 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.656 г | min 16.8 г | 15.8% | 9.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 16.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.797 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Курячі відбивні составляет 166,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».